Fondue de veau aux légumesUne recette Unjourunerecette.fr

Pas de note pour fondue de veau aux légumes

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Une recette facile et savoureuse pour une fondue de veau aux légumes, parfaite pour 4 personnes.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 10 min.

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Préparation

Coupez la courgette et les carottes en morceaux et l'oignon en lamelles.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les légumes.
Ajoutez les escalopes de veau et faites-les dorer de chaque côté.
Versez le bouillon de volaille et le vin blanc.
Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Assaisonnez à votre goût.

Ingrédients pour 4 personnes Photos

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4 escalope de veau
1 courgette
2 carottes
1 oignon
10 cl de bouillon de volaille
10 cl de vin blanc sec
6 c. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

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