Tajine de veau aux pruneauxUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Tajine de veau aux pruneaux
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Maroc
Ingredients: 400g de veau 3 oignons 2 gousses d'ail 400g de pruneaux 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre

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Une délicieuse tajine de veau aux pruneaux qui fera le plaisir de vos invités.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 1h
Pays : Maroc

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Préparation

Epluchez et émincez les oignons et l'ail.
Dans un plat à tajine, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons émincés et l'ail.
Ajoutez la viande et faites-la dorer sur toutes les faces.
Ajoutez ensuite les pruneaux, le miel, la cannelle, le sel et le poivre et mélangez.
Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure.
Servez chaud pour 4 personnes.