110 recettes pour « curcuma »
110 recettes
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1 avisVelouté de butternutButternut, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche, épice de votre choix (curry, curcuma, cannelle) -
1 avisPoulet kormaPoulet, oignon, amandes effilées, amandes effilées pour la décoration, noix de coco râpée, concentré de tomate, curcuma, curry, coriandre fraîche ciselée, gingembre en poudre, yaourt nature, crème fraîche entière, lait de coco, feuilles de coriandre fraîche pour la décoration -
Tajine de poulet aux abricots secs et aux pommes de terrePoulet, oignon haché finement, ail émincées, gingembre frais râpé, cumin moulu, curcuma, poivron rouge coupé en dés, tomates en dés, jus de citron (ou le jus d'1 citron), miel, abricots secs, pommes de terre coupées en cubes, coriandre fraîche, hachée, Sel et poivre au goût -
Riz basmati comme au restaurant Indien à l'Instant PotRiz (avec le doseur fourni avec l'Instant Pot), eau, beurre, noix de cajou, cumin en poudre, curcuma en poudre, menthe, clous de girofle, gousses de cardamome, grains de poivre noir, graines de coriandre -
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Babi GulingPorc, poivre noir moulu, ail hachées, gingembre moulu, coriandre moulue, cumin moulu, curcuma moulu, oignons hachés, citrons verts -
Boeuf africainBoeuf haché, oignons, gingembre frais, cumin, coriandre moulue, curcuma moulu, paprika fumé, poivre noir, jus de citron, tomates en petits dés, courgette en petits dés, poivron rouge en petits dés, pois chiches égouttés, tomates concassées, sucre, coriandre fraîche ciselée -
Curry rouge de boeuf et de légumesBoeuf haché, carottes coupées en petits dés, oignon émincé, ail hachées, poivron rouge émincé, gingembre frais haché, curcuma, pâte de curry rouge, sucre brun, lait de coco -
Ayam Goreng MentegaPoulet coupé en morceaux, beurre, sauce soja, ail hachées, gingembre râpé, poudre d'oignon, curcuma moulu, paprika fumé, Sel et poivre au goût -
Dahl ultra crémeux aux lentilles corailLentilles corail, eau, oignon, ail, pâte de curry, lait de coco, curcuma, cumin moulu, le jus d'½ citron, brins coriandre fraîche -
Brochettes de poulet satayBlanc de poulet, lait de coco, pâte de curry rouge, sauce soja, sucre brun, beurre de cacahuète, jus de citron vert, ail, gingembre 20 g, curcuma, brochettes en bois -
Poulet à l'exotiquePoulet entier, miel, jus de citron, curcuma, cumin -
Sauté de veau au curry et lait de cocoSauté de veau, oignon, ail, lait de coco, curry en poudre, eau, coriandre en poudre, curcuma -
Curry de pois chiches aux épinards et épices indiennesPois chiches cuits, épinards hachés, oignons hachés, ail hachée, graines de cumin, poudre de chili, curcuma, concentré de tomate, sel et poivre au goût, coriandre fraîche hachée -
Curry jaune de crevettes et de patates doucesCrevettes décortiquées, patates douces moyennes, oignon moyen, ail, gingembre frais, cumin en poudre, curcuma en poudre, coriandre en poudre, cannelle en poudre, lait de coco -
Colombo de PouletMorceaux de poulet, oignons hachés, ail hachée, gingembre, curcuma, cumin, piment rouge moulu, coriandre, cannelle, tasse de jus de citron, tomates pelées et concassées, tasse de coriandre hachée -
Boeuf Curry aux Pointes de BambouBoeuf coupé en cubes, oignon haché, ail hachées, graines de moutarde, gingembre râpé, curcuma, cumin moulu, piment de Cayenne, pointes de bambou égouttées et rincées, noix de cajou, lait de coco, sauce soja, sucre de palme, Sel et poivre au goût -
Saucisse de Francfort au CurrySaucisses de Francfort, ail hachées, gingembre frais râpé, curcuma en poudre, cumin en poudre, piment en poudre, coriandre moulue, lait de coco, Sel et poivre au goût -
Curry de boeuf aux légumes et aux épices indiennesBoeuf haché, carottes, courgette, oignon, ail, tomates pelées, curry indien, coriandre moulue, gingembre moulu, cumin moulu, curcuma, Huile d'olive -
Soupe de poisson à la noix de cocoFilets de poisson, oignons hachés, ail hachées, lait de coco, curcuma, piment rouge haché, coriandre moulue, sel et poivre au goût, noix de coco râpée -
Bol gourmand style Poulet RougeBlanc de poulet rouge, riz basmati, poivron rouge, oignon rouge, ail, pois chiches cuits, tomates cerises, avocat, paprika, cumin moulu, curcuma, citron, feuilles de coriandre -
Lait d'or glacéLait d'amande, curcuma en poudre, gingembre frais, miel, cannelle en poudre, vanille, poivre noir moulu -
Relish au chou et aux tomatesChou blanc, tomates mûres, oignon, vinaigre de cidre, sucre, graines de moutarde, curcuma, piment en poudre -
Curry végétarienOignon, carottes, courgette, aubergine, ail, curcuma, curry en poudre, pommes de terre, tomates pelées, poignée de coriandre fraîche -
Couscous RoyalSemoule de couscous, beurre, épaule d'agneau, jarret de boeuf, cuisses de poulet, merguez, pois chiches, carottes, courgettes, navets, oignons, tomates, ail, concentré de tomate, eau, ras el hanout, cumin, paprika, curcuma -
Jambon à l'ananasJambon cuit, ananas au sirop, beurre, miel, curcuma, Sel et poivre au goût -
Tajine Marocain TraditionnelOignon haché, ail hachées, gingembre moulu, curcuma moulu, cumin moulu, paprika doux, viande de boeuf hachée, carottes coupées en cubes, courgette coupée en cubes, tomates pelées, pois chiches égouttés, persil haché, Sel et poivre -
Soupe de poisson à la marocaine (Harira)Poisson blanc, oignons hachés, ail hachées, tomates écrasées, persil haché, gingembre en poudre, curcuma, cumin en poudre, concentré de tomate, piment en poudre, lentilles, pois chiches (cuits de préférence), orge, vermicelles, eau -
Sup Kambing (Soupe d'agneau malaisienne)Agneau désossé et haché, lait de coco, oignon haché, ail hachées, curcuma, coriandre hachée, gingembre frais haché, poivre noir, laurier, citronnelle -
Sate Kambing (Brochettes de satay d'agneau)Agneau haché, yaourt nature, ail émincées, gingembre frais râpé, curcuma, poudre de piment, graines de coriandre moulues, graines de cumin moulues, cannelle en poudre -
Ragoût de patates douces et de lentilles corailOignon jaune haché finement, ail hachées finement, cannelle en poudre, gingembre en poudre, curcuma en poudre, c. à thé de poivre noir, lentilles corail lavées et égouttées, patates douces pelées et coupées en cubes, bouillon de légumes, jus de citron frais, persil frais haché -
Curry de haddockFlocons de haddock, oignon, ail, piment doux moulu, curcuma, gingembre moulu, coriandre moulue, citron, lait de coco, Sel et poivre au goût -
Cari de poisson (Kari ikan)Poisson blanc, oignons hachés, ail, curcuma en poudre, gingembre frais râpé, cannelle en poudre, piments rouges séchés, moutarde en poudre, jus de citron, lait de coco ou d'eau, Sel et poivre -
Curry de pommes de terre aux poivrons rougesPommes de terre moyennes, poivrons rouges, oignon, ail, curcuma, gingembre en poudre, coriandre en poudre, cumin en poudre, piment en poudre, Sel et poivre au goût -
Tajine de légumes aux épices doucesCourgettes coupées en cubes, aubergine coupée en cubes, carottes coupées en cubes, oignon coupé en cubes, ail hachées, coriandre moulue, cumin moulu, gingembre moulu, curcuma moulu, cannelle moulue, Sel et poivre au goût, persil frais haché -
Curry de crevettes à l'indienneCrevettes crues et décortiquées, tomates, oignon, ail, moutarde, cumin moulu, curcuma, piment rouge, garam masala, Sel et poivre -
Curry de patates doucesPatates douces, oignon, ail, gingembre frais râpé, coriandre moulue, cumin moulu, piment de Cayenne, curcuma, lait de coco, sel et poivre au goût, feuilles de coriandre fraîche hachées pour la garniture -
Tajine d'agneau aux carottes et aux pruneauxAgneau, oignons, ail, gingembre en poudre, curcuma, cumin, carottes coupées en rondelles, pruneaux, bouillon de poulet -
Curry de tofu aux légumes et aux épices indiennesTofu ferme, oignon, ail, carottes, poivron rouge, tomates pelées concassées, courgette, graines de cumin, graines de moutarde, curcuma moulu, paprika, garam masala, Sel et poivre noir au goût -
Curry de poissonFilet de poisson, oignon, ail, graines de moutarde, curcuma, coriandre, curry en poudre, piment, Sel et poivre, Huile d'olive -
Curry de poulet et de potimarronPoulet coupé en cubes, oignon haché, ail hachées, gingembre frais râpé, graines de cumin, curcuma, paprika, coriandre moulue, cannette de lait de coco, potimarron pelé et coupé en cubes, sauce soja, miel, cuillère à café de poivre noir -
Poulet Butter ChickenPoitrines de poulet coupées en dés, oignon haché, ail émincées, gingembre râpé, tomates en dés, crème épaisse, yaourt nature, beurre, Garam Masala, curcuma, cumin -
Couscous d'agneau aux légumes et aux fruits secsAgneau coupé en morceaux, couscous, oignons hachés, ail hachées, tomates hachées, courgette coupée en cubes, poivron rouge coupé en cubes, carottes coupées en rondelles, raisins secs, abricots secs, amandes effilées, concentré de tomates, bouillon de volaille, cannelle moulue, curcuma en poudre, paprika, Sel et poivre au goût, Huile d'olive, coriandre fraîche -
Curry de porc aux aubergines et épices indiennesPorc médaillons, aubergines coupées en dés, oignons hachés, ail hachées, gingembre frais râpé, cumin moulu, piment doux moulu, curcuma moulu, sauce de soja, lait de coco, coriandre fraîche hachée, sel, plus selon le goût, sucre, Huile d'olive -
Ayam BakarCuisses et de hauts de cuisses de poulet, gingembre haché, ail hachées, oignons hachés, poudre de curcuma, poudre de paprika, poudre de chili, jus de citron -
Satay KambingAgneau haché, lait de coco, sauce soja, gingembre frais râpé, ail hachées, curcuma, cumin, Sel et poivre -
Tajine d'agneau aux légumes et olivesAgneau en cubes, oignons, ail, carottes, courgette, petites pommes de terre, poivron, tomates pelées, cumin, curcuma, gingembre en poudre, cannelle, paprika, herbes de Provence, Sel et poivre, olives noires dénoyautées -
Poulet aux épices indiennesPoulet, garam masala, curcuma moulu, coriandre moulue, cumin moulu, piment moulu, yaourt nature, ail hachées, Sel et poivre au goût -
Poulet épicé et sauce yaourtPoulet, yaourt nature, jus de citron, ail émincées, cumin, paprika fumé, curcuma, poivre noir -
Ragoût d'agneau aux pois chiches et épicesAgneau coupé en morceaux, oignon émincé, ail hachée, concentré de tomate, pois chiches précuits, cumin en poudre, coriandre en poudre, cannelle en poudre, curcuma en poudre, Sel et poivre au goût -
Curry de courgettes et de pois chiches aux épices indiennesCourgettes moyennes, pois chiches (400 g), ail émincées, oignon haché finement, curcuma, cumin moulu, gingembre moulu, coriandre moulu, Sel et poivre noir -
Porc au lait de coco (tahiti)Porc coupé en cubes, oignons, hachés, ail hachées, carottes coupées en rondelles, poivron rouge coupé en cubes, -3 piments rouges coupés en dés, gingembre frais haché, curry en poudre, curcuma, Sel et poivre aux goûts, lait de coco -
Feuilleté à la Patate Douce, aux Lentilles et au CurryPatate douce moyenne épluchée et coupée en cubes, lentilles rincées, oignon haché, ail hachées, curcuma, paprika, curry, Sel et poivre au goût, pâte feuilletée -
Curry d'agneau aux pommes et à la noix de cocoOignon haché finement, ail hachées, gingembre frais haché, cumin en poudre, curcuma en poudre, poivre noir, agneau haché, lait de coco, pommes coupées en dés, tasse de noix de coco râpée -
Tajine de viande aux légumes et aux épices doucesViande hachée, à 3 tomates pelées et épépinées, oignon haché, ail hachées, Sel et poivre, Huile d'olive -
Poulet à l'orientalePoulet entier, oignons, ail, curcuma, cannelle moulue, concentré de tomate, sel et poivre -
Boeuf VindalooBoeuf haché, oignons, ail, cumin, étoiles de badiane, cannelle, curcuma, poivre noir, gingembre, carvi, piment fort, coriandre moulue, vinaigre blanc, tomates pelées et concassées, eau, garam masala -
Ayam GorengPoulet coupé en morceaux, oignons hachés, ail hachées, gingembre haché, curcuma, poudre de chili, farine, Huile de friture -
Tajine de viande aux pommes de terre et aux carottesViande hachée, pommes de terre, carottes, oignon, ail, cumin, curcuma, Sel et poivre -
Curry de crevettes sud indienCrevettes, oignons, ail, gingembre frais râpé, cumin, curcuma, paprika, piment moulu, sel et poivre, lait de coco, citron vert -
Curry d'oeufsOeufs, ail hachées, curcuma, piment en poudre, eau, feuilles de coriandre hachées
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