Curry de poissonUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Curry de poisson
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Inde
Ingredients: 500g de filet de poisson 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cuillerée à soupe de graines de moutarde 1 cuillerée à café de curcuma 1 cuillerée à café de coriandre 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 cuillerée à café de piment Sel et poivre Huile d'olive

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Un curry de poisson facile à préparer et délicieux à déguster. Une recette authentique et savoureuse, idéale pour les repas en famille.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 10 min.
Pays : Inde

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Préparation

Dans une poêle, faire dorer l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive.
Ajouter les épices : graines de moutarde, curcuma, coriandre, curry, piment, sel et poivre.
Mélanger puis ajouter les filets de poisson.
Faire cuire à feu doux pendant 10 minutes environ, en remuant de temps en temps.
Servir le curry de poisson chaud.