Le carnet de recettes de Verbanck
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(9 avis)Boeuf à la sauce sojaAiguillettes de boeuf, sauce soja, poivron rouge, poivron vert, oignon, Maïzena -
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(17 avis)Boeuf bourguignonPaleron de boeuf, petits oignons blancs, carottes, garni, ail, bouillon de boeuf, vin rouge, farine, laurier, sucre roux, beurre -
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(22 avis)Brochettes de poulet au barbecuePoulet, oignon rouge, jus de citron, ail -
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(23 avis)Cake aux pépites de chocolatFarine, sucre en poudre, sucre vanillé, levure chimique, oeuf, pépites de chocolat, yaourt nature -
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(25 avis)Chili con carne facile (Mexicain)Oignon jaune, ail, tomates pelées en conserve, haricots rouges en conserve, boeuf haché, chili en poudre (piment) -
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(11 avis)Clafoutis aux fraisesFraises, farine, sucre, levure chimique, oeufs, lait, Beurre (pour le moule), Farine (pour le moule) -
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(14 avis)Cookies aux pépites de chocolatBeurre, sucre, sucre vanillé, oeuf, farine, pépites de chocolat, lait -
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(26 avis)Crème au chocolatLait, chocolat noir, sucre, jaune d'oeuf, farine -
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Crème catalaneJaunes d'oeufs, sucre en poudre, lait, Maïzena, cannelle, le zeste d'un citron, cassonade -
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(3 avis)Crêpes caramel et beurre salé<u>Pour la pâte</u>, farine, lait, oeufs, sucre en poudre, <u>Pour la garniture</u>, beurre salé, crème liquide, sucre, noisettes hachées -
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Crêpes chèvre et lardonsFarine de sarrasin, oeufs, lait, lardons, chèvre -
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Crêpes forestièresFarine de sarrasin, oeufs, lait, champignons de Paris, jambon, crème fraîche, gruyère râpé, beurre -
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(3 avis)Crevettes kormaCrevettes roses décortiquées, yaourt nature, oignon, noix de coco en poudre, curry en poudre, curcuma, gingembre en poudre, jus de citron, amandes effilées, coriandre fraîche -
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(1 avis)Croques monsieur au chorizoPain de mie, tomates, chorizo, parmesan râpé, beurre -
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(74 avis)Escalope de poulet à la moutardePoulet, moutarde, crème fraiche allégée, 1 noisette de beurre, poivre concassé -
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(7 avis)Filet de boeuf au poivreBoeuf, crème fraîche, moutarde, poivre en grain, beurre -
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(4 avis)Filet de boeuf aux champignonsBoeuf, champignons de Paris, beurre, bouillon de boeuf, crème fraîche, Maïzena, poivre en grains -
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(17 avis)Filet mignon de porc à la moutardeFilet mignon de porc, champignons de paris, crème fraîche épaisse, moutarde, vin blanc sec, beurre -
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(1 avis)Filets de sole au cidreSole, pommes, échalotes, beurre, beurre pour le plat, cidre, fumet de poisson déshydraté, crème fraîche épaisse -
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(4 avis)GaspachoTomates bien mûres, concombre, oignon moyen, ail, vinaigre de Xérès, basilic, Sel, Poivre, eau froide (facultatif) -
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(14 avis)Gâteau roulé à la confitureOeufs, farine, sucre, beurre, confiture de votre choix -
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(8 avis)GaufresFarine, sucre, levure de boulanger, beurre, oeufs, lait -
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(3 avis)Glace à la vanilleVanille, crème fraîche épaisse, lait entier, sucre, jaunes d'oeufs -
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(5 avis)Gnocchi à la bolognaisePommes de terre à purée, farine, viande de boeuf haché, tomates pelées, oignons, ail, bouquet garni -
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(22 avis)Gratin de chou-fleurChou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade -
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(20 avis)Gratin de pâtes aux champignonsPâtes (penne, macaroni, fusilli...), champignons de Paris, dés de jambon, oignon, crème fraîche, oeuf, gruyère râpé, beurre -
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(16 avis)Gratin de pâtes et petits poisMacaroni, dés de jambon, petits pois surgelés, oeuf, gruyère râpé, crème liquide -
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(24 avis)Gratin de pommes de terre aux champignonsPommes de terre, champignons de Paris, oignons, gruyère râpé, crème fraîche, lait, thym, romarin, beurre -
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(3 avis)Macarons au chocolatOeufs, poudre d'amandes, sucre glace, cacao, chocolat noir, crème fraîche, beurre, colorant alimentaire -
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(17 avis)MadeleinesOeufs, beurre, sucre en poudre, jus de citron, farine, un sachet de levure, lait -
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(3 avis)Mini croissants au roquefortPâte feuilletée, roquefort, yaourt nature, jaune d'oeuf -
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(7 avis)Moules au cidreMoules, cidre brut, crème fraîche, ail, persil -
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(5 avis)Muffins à l'ananasAnanas au sirop, farine, beurre, sucre en poudre, oeufs, extrait de vanille, levure chimique, lait, muesli -
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(3 avis)Muffins aux noisettesBeurre mou, sucre, oeufs, farine, noisettes en poudre, levure chimique, sel (si beurre doux), lait, extrait de vanille, poignée de noisettes concassées (optionnel) -
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(8 avis)Noix de Saint Jacques à la crème citronnéeNoix de Saint Jacques, citron vert, crème liquide, échalotes, beurre, riz -
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(9 avis)PancakesFarine, œufs, lait, beurre, sucre en poudre, levure chimique -
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(7 avis)Papillotes de poisson blanc à la moutardeColin (ou autre poisson blanc), crème fraîche épaisse, moutarde, oignon -
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(15 avis)Pâtes au poulet et curryPâtes, poulet, crème fraîche épaisse, oignons, curry en poudre -
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(14 avis)Poisson au curryPoisson blanc, oignons, pâte de curry, lait de coco, crème fraîche, pomme granny-smith -
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(13 avis)Poisson blanc sauce à l'orangePoisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna -
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(4 avis)Poulet à la bananePoulet, bananes, oignon, lait de coco, jus de citron vert, curry en poudre -
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(27 avis)Poulet au curry cocoPoulet, crème de coco, pâte de curry jaune, pulpe de tomate, oignon, coriandre fraîche -
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(22 avis)Poulet au curry IndienPoulet, oignon, purée de tomates, yaourt brassé, eau, pâte de curry, poivre noir concassé, coriandre fraîche ciselée -
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(2 avis)Profiteroles au chocolatEau, beurre, oeufs, farine, sucre en poudre, glace vanille, chocolat noir dessert, lait, beurre, amandes effilées -
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(4 avis)Risotto saumon et oignonsRiz rond, saumon, oignon, crème fraîche épaisse, bouillon de volaille, vin blanc, parmesan frais râpé, oeufs de saumon -
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(4 avis)Riz au lait à la cannelleRiz rond, lait entier, crème liquide entière, vanille, cannelle, sucre -
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(15 avis)Riz au lait à la vanilleRiz rond, lait, vanille, sucre -
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(7 avis)Salade CésarLaitue, poulet, croûtons à l'ail, parmesan râpé, tomates cerises, moutarde, jus de citron, vinaigre, 1 noisette de beurre -
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(6 avis)Salade de cabillaudLaitue, cabillaud, amandes effilées, échalote, moutarde, jus de citron, vinaigre -
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(11 avis)Salade de pâtes à la fêtaPâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic -
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(5 avis)Salade de thon au maïsRiz blanc, thon au naturel, maïs, mayonnaise, persil frais -
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(7 avis)Salade grecqueTomates, concombre, fêta, oignon rouge, olives noires, jus de citron, feuilles de menthe -
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(10 avis)Sandwich jambon oeufPain de mie, jambon blanc, oeufs, mayonnaise, cornichons, persil -
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(4 avis)Sandwich poulet et fromage fraisPain de mie complet, blanc de poulet, poignée de salade, poivron jaune, carrés de Saint Moret -
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(3 avis)Smoothie à la pêchePêches, miel, yaourts à la grecque, lait entier, glaçons -
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(8 avis)Soupe de petits poisPetits pois, bouillon de légumes, oignon, crème fraîche liquide, croûtons -
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(14 avis)Spaghetti aux boulettes de boeufSpaghetti, boeuf haché, oignon, ail, chapelure, parmesan, oeuf, herbes de Provence, pulpe de tomates, beurre -
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(18 avis)Tagliatelle aux Saint JacquesTagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre -
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(26 avis)Tarte aux pommesPâte sablée, pommes, sucre en poudre, oeufs, sucre vanillé, crème fraîche épaisse, poudre d'amandes, calvados -
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(34 avis)Tarte chocolat poirePâte sablée, poires, chocolat noir dessert, oeufs, crème fraîche, sucre, amandes effilées, lait -
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(18 avis)Tiramisu au caféMascarpone, boudoirs, sucre, oeufs, sucre vanillé, café, cacao en poudre -
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(7 avis)Velouté de petits poisPetits pois frais, petits oignons, pomme de terre, crème liquide, beurre, basilic, croûtons (pour le service)
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