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Photo de la recette Gaufres
Photo de la recette Gaufres

30 septembre
2024

Gaufres

  • Gaufres est notée 4,5714285714286 sur 5 basé sur 7 avis
7 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse

Photo de la recette Gaufres
Photo de la recette Gaufres

30 septembre
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : desserts
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 10 min.
  • Repos : 2h
  • Pays : Belgique

Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, les gaufres sont la gourmandise parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter réconfortant.

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs et le beurre fondu.
  2. Versez le lait tout en mélangeant au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Couvrez et laissez reposer la pâte au moins 2 heures à l'air ambiant.
  4. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier.
  5. Ajoutez-y du sirop d'érable, du chocolat fondu ou de la chantilly !

Ma liste de course pour 6 personnes :

  • 200 g de farine,
  • 40 g de sucre,
  • 1 càc de levure de boulanger,
  • 80 g de beurre,
  • 2 oeufs,
  • 40 cl de lait,
  • 1 pincée de sel.
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Commentaires sur Gaufres

Celine57
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 68 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

Celine57 : Je dirais,. . . . . . No comment ! Hummmmmmmmmmmm !!

Ma suggestion : Moi , j'y incorporerai les blancs en neige !

5
benevent
Date d'inscription Inscription le 21/02/14
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes49 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

benevent : Moi, j'y ajouterai de très petits morceaux de sucre qu'on peut acheter à cette fin dans les grandes surfaces en Belgique, pays de la gaufre selon Obama.

Ma suggestion : Moi, j'y ajouterai de très petits morceaux de sucre qu'on peut acheter à cette fin dans les grandes surfaces en Belgique, pays de la gaufre selon Obama.

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1
agnes00
Date d'inscription Inscription le 24/05/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes6 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

agnes00 : Recette facile à faire et très bonne

nanciia
Date d'inscription Inscription le 22/12/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes21 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nanciia a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nanciia : Tres bonne recette ! A refaire, idéal pour un gouter ou petit déjeuner

Brice98755
Date d'inscription Inscription le 01/02/20
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes14 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5

Brice98755 : Pas une excellente recette car elle colle à l'appareil et donc obligé de les faire cuire trop longtemps à mon goût

macuisine
Date d'inscription Inscription le 12/08/12
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes155 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
macuisine a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

macuisine : Quel goûter !!! Les enfants en raffolent.

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laetinaud
Date d'inscription Inscription le 07/09/14
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes72 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5

laetinaud : Très bonne recette, les gaufres sont très croquante

Ma suggestion : Juste un tout petit moins de beurre

0
1
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Questions / réponses sur Gaufres

Melanini
Melanini a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Melanini : On adore les gauffres sauf que à. Chaque fois elle sont toutes plate gonfle pas j ai essayer avec la levure chimique sans résultat Du coup je vais essayé de cette manière en espérant ne pas les rater

mam41

mam41 : Est-ce bien de la levure de boulanger en sachet ou la vraie levure de boulanger en cube a delailler dans du lait ?

0
1

laetinaud : Bonjour, pour les gaufres c'est de la levure chimique. Comme pour les gâteau

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