Gaufres légères à l'air fryerUne recette Unjourunerecette.fr

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1. Dans un saladier, tamisez la farine avec la levure chimique, le sucre et la pincée de sel.
2. Dans un autre bol, battez les œufs puis incorporez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
3. Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse sans trop travailler.
4. Laissez reposer la pâte 10 minutes puis huilez légèrement le panier de l'air fryer à l'aide d'un spray ou d'un pinceau.
5. Versez une portion de pâte dans des moules à gaufres adaptés à l'air fryer en évitant de surcharger et faites cuire à 180°C pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
6. Sortez les gaufres, laissez tiédir 2 minutes sur une grille et servez immédiatement avec les garnitures de votre choix.