Le carnet de recettes de Hellesify
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(4 avis)Pan bagnatPain rond, tomates, thon au naturel, anchois, laitue, oeufs durs, olives noires ou vertes dénoyautées, cébettes, ail -
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(3 avis)Taboulé libanaisPersil plat, tomates, boulghour, jus de citron -
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(13 avis)Tarte chèvre et tomatesPâte brisée, chèvre, tomates cerises rouges, tomates cerises jaunes, oeufs, crème fraîche liquide, gruyère râpé, herbes de Provence -
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(5 avis)Carpaccio de saumon aux câpresSaumon, câpres, jus de citron -
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(7 avis)Guacamole maisonAvocats, tomates, oignon, jus de citron, coriandre, piment de cayenne -
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(5 avis)Tagliatelle au pistou maisonTagliatelle, basilic, ail, parmesan râpé -
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(6 avis)Pizza au jambon de ParmePâte à pizza, jambon de Parme, mozzarella, pistou, coulis de tomates, tomates cerises rouges et jaunes, olives vertes et noires, basilic frais ciselé, roquette -
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(4 avis)Crèmes au lait de cocoOeufs + 1 jaune, lait de coco, lait, noix de coco râpée, sucre, sucre vanillé -
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(24 avis)TartiflettePommes de terre, reblochon, lardons nature, oignon, crème fraîche épaisse -
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(14 avis)Cake aux bananes et pépites de chocolatBananes bien mûres, pépites de chocolat, cerneaux de noix concassés, farine, cassonade, beurre, lait, levure chimique, oeufs -
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(9 avis)Crème brûléeJaunes d'oeufs, crème fleurette, sucre, cassonade -
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(23 avis)Salade de pommes de terre au thonPommes de terre, tomates cerises, haricots verts, thon au naturel, vinaigre, moutarde, persil haché -
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(4 avis)Sablés à la confitureFarine, sucre glace, beurre, oeufs, confiture -
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(15 avis)Clafoutis aux pommesPommes, farine, sucre en poudre, oeufs, lait, sucre vanillé, beurre (pour le moule) -
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(7 avis)FajitasTortillas, poulet, poivrons verts, oignon, épices à fajitas, sauce salsa, feuilles de salade, guacamole, noix de beurre, eau -
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(8 avis)GaufresFarine, sucre, levure de boulanger, beurre, oeufs, lait -
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(4 avis)Gaufres liégeoisesFarine, sucre en poudre, beurre, oeufs, lait, levure boulanger, eau, sucre perlé -
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(20 avis)Chaussons aux pommes express et facilesPâte feuilletée, compote de pommes, jaune d'oeuf -
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(25 avis)Chili con carne facile (Mexicain)Oignon jaune, ail, tomates pelées en conserve, haricots rouges en conserve, boeuf haché, chili en poudre (piment) -
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(8 avis)Poulet Thaï au curry vertPoulet, pâte de curry Thaï (curry vert), sauce poisson, crème de coco, coriandre fraîche hachée, citronnelle, Légumes de votre choix -
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(23 avis)Gratin DauphinoisPommes de terre, ail, crème liquide, lait, Sel, Poivre -
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(39 avis)Spaghetti alla carbonaraSpaghetti, lardons, oeufs, parmesan frais râpé -
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(16 avis)Quiche au saumon et aux courgettesPâte brisée, saumon en filet (frais ou surgelé), oignon jaune, courgettes surgelées (dés ou tranches), basilic ciselé, mascarpone, oeufs entiers, crème fraîche, Huile d'olive, Sel, Poivre -
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(11 avis)Terrine de courgettesCourgettes, oeufs, gruyère râpé, ail, crème fraîche, curry en poudre -
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(15 avis)Tortilla aux légumesPommes de terre, oeufs, courgette, poivron rouge, tomates, gruyère râpé -
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(5 avis)Pavés de saumon sauce hollandaiseSaumon frais, beurre, jaune d'oeuf, le jus d'__QTY__ citron, eau -
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(13 avis)Poisson blanc sauce à l'orangePoisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna -
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(74 avis)Escalope de poulet à la moutardePoulet, moutarde, crème fraiche allégée, 1 noisette de beurre, poivre concassé -
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(12 avis)Rillettes de thonThon au naturel (140g), le jus d'__QTY__ citron, échalote, câpres, fromage blanc, ciboulette ciselée -
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(5 avis)Tartare de boeufViande de boeuf hachée, oignon, câpres, jaune d'oeuf, ketchup, moutarde, persil haché, tabasco, sauce worcestershire -
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(17 avis)Soupe aux brocolisBrocolis, oignon, bouillon de volaille -
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(8 avis)Soupe de petits poisPetits pois, bouillon de légumes, oignon, crème fraîche liquide, croûtons -
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(4 avis)Feuilletés saumon épinardsSaumon de taille moyenne, épinards, pâte feuilletée, oignon jaune, crème fraîche épaisse, Le jaune d'un oeuf, épices '4 épices', Huile d'olive, Sel, Poivre -
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(22 avis)Brochettes de poulet au barbecuePoulet, oignon rouge, jus de citron, ail -
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(7 avis)Houmous facilePois chiche en conserve, jus de citron, jus de cuisson des pois chiches (de la boîte), Huile d'olive (pour le service), cumin, paprika -
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(49 avis)Pommes de terre sauce ciboulettePommes de terre, crème fraîche épaisse, ail, ciboulette ciselée -
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(11 avis)Salade de pâtes à la fêtaPâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic -
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(5 avis)Velouté d'aspergesAsperges vertes, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons (au goût) -
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(4 avis)Gnocchis au pestoGnocchis de pommes de terre, basilic frais, ail, pignons de pin, parmesan frais râpé -
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(9 avis)Pâtes au poulet et au pestoPâtes type tagliatelle ou fetuccine, blanc de poulet, crème fraîche épaisse allégée, Pesto alla Genovese (ou du pesto maison), Sel, poivre -
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(27 avis)Poulet au curry cocoPoulet, crème de coco, pâte de curry jaune, pulpe de tomate, oignon, coriandre fraîche -
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(11 avis)Soupe de carotteCarottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau -
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(1 avis)Soupe de cressonCresson, pommes de terre, bouillon de légumes, beurre -
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(29 avis)Bruschetta tomates mozzarellaPain de campagne ou pain à bruschetta, tomates, mozzarella, ail, basilic -
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(41 avis)Courgettes gratinéesCourgettes, crème fraîche, oeuf battu, gruyère râpé -
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(6 avis)Crèmes soufflées au citronLait, oeufs, Maïzéna, sucre en poudre, citrons bio, gélatine, cassonade -
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(5 avis)Crevettes à la planchaCrevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre -
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(22 avis)Gratin de chou-fleurChou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade -
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(10 avis)Hachis parmentierPommes de terre, boeuf haché, oignons, ail, beurre, lait, vin blanc, bouillon de boeuf, concentré de tomate, gruyère râpé -
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(2 avis)Pavés de saumon à l'asiatiqueSaumon, nuoc nam, sauce soja, sucre roux, gingembre en poudre, riz (pour servir), brocolis (pour servir) -
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(8 avis)Poulet à l'estragonPoulet, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, lait, jaunes d'oeufs, estragon, échalote, beurre -
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(11 avis)Salade de betteraveBetterave rouge cuite, ail, persil ciselé, vinaigre -
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(7 avis)Salade de pommes de terre au saumonPommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique -
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(7 avis)Salade grecqueTomates, concombre, fêta, oignon rouge, olives noires, jus de citron, feuilles de menthe -
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(9 avis)Velouté d'épinardsépinards frais, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons -
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(10 avis)Soupe au fenouilPommes de terre, bulbes de fenouil, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche
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