Recettes d'été
350 recettes
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4 avisBrochettes de crevettes au chorizoCrevettes roses décortiquées, chorizo à la coupe -
6 avisSalade de cabillaudLaitue, cabillaud, amandes effilées, échalote, moutarde, jus de citron, vinaigre -
1 avisTarte aux oignonsPâte brisée, oignons, beurre, oeufs, crème fraîche, sel, poivre -
1 avisSoupe de fraisesFraises, sucre en poudre, sucre vanillé, le jus d'un citron, amandes effilées -
12 avisSalade de pâtes à la fêtaPâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic -
1 avisTarte tatin aux abricotsPâte feuilletée, abricots, beurre, sucre en poudre, amandes effilées -
1 avisVerrines de foie gras et magret de canardFoie gras mi-cuit, magret de canard séché, gélatine, miel, muscat blanc, baies concassées -
10 avisVerrines d'avocat au saumon fuméAvocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth Recevez la recette du jour chaque matin !
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5 avisTarte aux 3 fromagesPâte feuilletée, oignon, roquefort, fromage blanc, emmental râpé, crème fraîche épaisse, oeufs, ciboulette ciselée, beurre -
11 avisSoupe de carotteCarottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau -
3 avisSmoothie à la pêchePêches, miel, yaourts à la grecque, lait entier, glaçons -
1 avisBrochettes de poisson à l'anethPoisson blanc, crème fraîche épaisse, fumet de poisson, vin blanc sec, aneth, jus de citron, riz -
6 avisSalade de pommes de terre au saumonPommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique -
14 avisSalade de concombre au yaourt et à la mentheYaourts nature, concombre, La moitié d'un citron (pour le jus), feuilles de menthe, ail, Sel, Poivre -
4 avisTarte abricots amandesPâte sablée, abricots, sucre en poudre, beurre, poudre d'amandes, œufs, amandes effilées -
1 avisSalade de pâtes tomates séchées fétaPâtes type fusilli, oignon rouge, tomates séchées, dés de féta, poivron rouge, poivron jaune, concombre, roquette, pignons de pin, copeaux de parmesan, basilic, mayonnaise -
7 avisCroque madame et sa saladePain de mie, jambon blanc, gruyère râpé, oeufs, beurre, roquette, moutarde, vinaigre de Xérès -
1 avisVerrines de concombre au thonConcombre, thon, mayonnaise, jus de citron, ciboulette -
2 avisVerrines saumon ricottaSaumon fumé, ricotta, crème fraîche, jus de citron, aneth -
1 avisSalade de kiwi et tomateTomates, kiwis, jus de citron -
4 avisBrochettes de poulet au curryPoulet, lait de coco, curry en poudre, coriandre fraîche -
5 avisSalade de rizRiz, mais, thon, tomates, oeufs, vinaigre de vin -
1 avisVerrines de tomates, mozzarella et pestoTomates, mozzarella, pesto, feuilles de roquette -
5 avisSalade aux poires et roquefortMâche, poires mûres, roquefort, noix, vinaigre de noix -
Salade de haricots vertsHaricots verts frais, oignon rouge, pommes de terre, tomates, œufs, vinaigre de xérès, persil (ou ciboulette) -
2 avisTarte poire amandinePâte sucrée, poires mûres, poudre d'amandes, sucre en poudre, oeufs, beurre, le jus d'½ citron, amandes effilées -
1 avisBrochettes de poulet miel soja citron vertBlanc de poulet, sauce soja, jus de citron vert, miel, ail, gingembre frais, paprika, cumin moulu, poivre noir, coriandre fraîche -
2 avisSalade de carottes au thonCarottes, thon au naturel, moutarde, vinaigre de Xérès -
2 avisSmoothie à l'avocatAvocats bien mûr, yaourt nature brassé, jus de citron, lait, glacons, ciboulette, amandes effilées -
1 avisSoupe de cressonCresson, pommes de terre, bouillon de légumes, beurre -
2 avisTarte au fromage blancPâte brisée, fromage blanc, crème fraîche, gouttes d'extrait de vanille, sucre vanillé, sucre en poudre, oeufs, Maizena -
1 avisVerrines de radis au chèvreRadis roses, chèvre frais, crème liquide, ciboulette -
1 avisSoupe de poires au monbazillacPoires mûres, Monbazillac, sucre en poudre, vanille, le jus d'un citron -
1 avisSalade de carottes aciduléeCarottes, pomme, orange, vinaigre balsamique -
2 avisTarte aux amandesFarine, sucre en poudre, beurre mou, Maïzena, oeufs, poudre d'amandes, amandes effilées, extrait de vanille -
1 avisSalade de pâtes au crabeTorsades, miettes de crabe, tomates, mayonnaise, yaourt nature, jus de citron -
1 avisSalade de légumesRoquette, céleri rave, champignons de Paris, radis roses, lardons fumés, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique -
1 avisSalade chou rouge pomme verteChou rouge, pommes vertes, oignon rouge, vinaigre de cidre, miel, noix -
Salade de riz avocat concombre surimiRiz, avocat, bâtonnets de surimi, concombre, vinaigre -
1 avisVerrine crevette concombreConcombre, crevettes roses, radis, fromage blanc, ciboulette -
Salade piémontaisePommes de terre à chair ferme, jambon en dés, tomates, œufs, mayonnaise, cornichons au vinaigre, Sel, Poivre -
1 avisTarte au sucreFarine, beurre, sucre en poudre, levure de boulanger, eau, oeuf, Sel, oeuf, farine, cassonade, crème fraîche, sucre vanillé -
1 avisTarte à la patate douce, tomates et fetaPatates douces, feta, tomates, pâte feuilletée, thym séché, Sel et poivre -
Tarte salée ketoFarine d'amande, farine de coco, œufs, fromage râpé, crème fraîche épaisse, jambon coupé en dés, épinards frais, ail -
1 avisTarte aux poireaux et aux lardonsPoireaux, lardons fumés, pâte brisée, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé, Sel, poivre -
Salade crevettes avocatCrevettes cuites, citron, citron vert, oignon rouge, poivron rouge, avocats, concombre, brins de coriandre (quelques feuilles, hachées) -
Tarte aux anchoisPâte brisée, tomates pelées, oignons, anchois, olives noires, beurre -
Tarte amandine aux abricotsPâte sablée (ou pâte sablée faite maison), abricots, poudre d'amandes, sucre en poudre, oeufs, beurre, amandes effilées -
Tarte au citron vertPâte brisée, sucre en poudre, crème fleurette, oeufs, le jus d'un citron jaune, le jus de 5 citrons verts + le zeste de 2 citrons verts -
Soupe d'endivesEndives, pommes de terre, eau, oignon, échalote, (ou ~10 g de beurre), crème fraîche -
1 avisSalade raisin, fraise au gingembre et basilicFraises bien sucrées, raisin rouge (idéalement Muscat), gingembre frais, Basilic frais -
Glace au yaourtYaourts nature, citron, sucre, crème fouettée -
Soupe à l'oignonOignons finement émincés, bouillon de légumes, vin blanc, farine, pain de campagne séché, beurre, emmental -
Tarte aux pommes sans œufsPâte brisée, pommes, sucre, crème fraîche, farine, jus de citron, sucre vanillé -
Kuay Tiew (Soupe de nouilles thaïlandaise)Nouilles de riz, oignons verts, tranchés, carotte, râpée, bouillon de poulet, sauce soja, sucre, ail, hachées, pâte de crevettes, Sel et poivre au goût -
Salade d'endives au saumon fuméEndives, saumon fumé, pomme granny smith, œufs, pignon de pin, moutarde, jus de citron, vinaigre, ciboulette fraîche ciselée -
Soupe froide à la tomateTomates mures, citron, vinaigre, basilic -
Salade d'été sucrée saléeSalade type feuilles de chène, tomates cerise, fines de jambon de Parme, mozzarella di bufala, pomme, oignon rouge, vinaigrette maison, basilic ciselé
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Salade de pommes de terre et poulet au curryPoulet, pommes de terre, mayonnaise, curry en poudre, oignon rouge, coriandre ciselée -
Brochettes de boeuf au paprikaBœuf à griller, poivron jaune, poivron vert, poivron rouge, oignons, tomates cerises, vinaigre, origan, paprika, ail
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