Soupe de fraises

Préparation :

1. Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
2. Les mettre dans le mixeur avec les sucres et le jus de citron.
3. Mixer le tout.
4. Réserver au frais au moins 2 heures.
6. Servir dans 4 bol en parsemant d'amandes effilées.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 700 g de fraises,
• 80 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• le jus d'un citron,
• quelques amandes effilées.