Le carnet de recettes de Valanjou
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(14 avis)Fondue de poireauxPoireaux, beurre, crème épaisse, moutarde -
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(27 avis)Blanquette de veau facileViande de veau, vin blanc sec, crème fraîche, carottes, champignons de Paris, oignon jaune, bouillon de volaille, bouillon de légume, farine, le jus d'__QTY__ citron, Le jaune d'un oeuf, Quelque grammes de beurre -
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(7 avis)Cake aux fruits confitsOeufs, farine, sucre en poudre, fruits confits, noisettes grossièrement hâchée, beurre mou, jus de citron, levure chimique -
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(4 avis)Sablés à la confitureFarine, sucre glace, beurre, oeufs, confiture -
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(14 avis)Cake aux bananes et pépites de chocolatBananes bien mûres, pépites de chocolat, cerneaux de noix concassés, farine, cassonade, beurre, lait, levure chimique, oeufs -
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(5 avis)Crème caramelLait, oeufs, sucre en poudre, vanille -
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(31 avis)Gratin de pâtes au thon et brocolisMacaroni, brocoli, thon au naturel, crème fraîche épaisse, gruyère râpé -
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(3 avis)Clafoutis facile aux abricotsAbricots au sirop, oeufs, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, lait -
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(8 avis)Crèpes apéritives au saumon fuméFarine, oeufs, lait, portions de St Moret, saumon fumé, aneth, beurre ou d'huile pour la cuisson -
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(17 avis)Pommes de terre sautéesPommes de terre, ail, thym, beurre -
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(4 avis)Soufflé au chocolatChocolat noir dessert, oeufs + 2 blancs, beurre, crème fraîche épaisse, sucre en poudre, sucre glace -
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(13 avis)Tomates à la provençaleTomates, ail, thym, chapelure -
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(11 avis)Soufflé au fromageComté râpé, oeufs, lait, Maïzena, muscade, beurre (pour le moule) -
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(12 avis)Tajine de pouletPoulet, oignons, pommes de terre, tomates, pruneaux, paprika, piment, coriandre -
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(16 avis)Tomates farciesTomates, viande de boeuf hachée, oignons jaunes, échalote, ail, chapelure, Sel, Poivre -
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(26 avis)Tarte aux pommesPâte sablée, pommes, sucre en poudre, oeufs, sucre vanillé, crème fraîche épaisse, poudre d'amandes, calvados -
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(8 avis)Gâteau aux poiresYaourt nature, farine, sucre, poires, sucre vanillé, levure chimique, oeufs, chocolat, lait -
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(9 avis)Panna cottaCrème liquide entière, gélatine, vanille, sucre en poudre, sucre vanillé -
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(8 avis)GaufresFarine, sucre, levure de boulanger, beurre, oeufs, lait -
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(17 avis)Soupe aux brocolisBrocolis, oignon, bouillon de volaille -
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(41 avis)Gâteau aux pommes expressPommes type Gala, oeufs, levure chimique, farine, beurre fondu ou à défaut d'huile, sucre, sucre vanillé -
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(14 avis)Quiche au saumonPâte brisée, saumon (environ 200g), crème fraîche, oeufs, ciboulette -
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(15 avis)Clafoutis aux pommesPommes, farine, sucre en poudre, oeufs, lait, sucre vanillé, beurre (pour le moule) -
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(26 avis)Soupe aux légumes vertsBrocolis, courgettes, carotte, bouillon de légumes, crème fraîche, croutons -
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(15 avis)Tortilla aux légumesPommes de terre, oeufs, courgette, poivron rouge, tomates, gruyère râpé -
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(23 avis)Cake aux pépites de chocolatFarine, sucre en poudre, sucre vanillé, levure chimique, oeuf, pépites de chocolat, yaourt nature -
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(17 avis)Cake jambon moutardeDés de jambon, parmesan frais râpé, farine, levure chimique, oeufs, moutarde, lait -
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(11 avis)Chaussons aux légumesPâte brisée, tomates, poivron rouge, oignons, ail, jaune d'oeuf -
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(11 avis)Clafoutis aux fraisesFraises, farine, sucre, levure chimique, oeufs, lait, Beurre (pour le moule), Farine (pour le moule) -
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(7 avis)Croque madame et sa saladePain de mie, jambon blanc, gruyère râpé, oeufs, beurre, roquette, moutarde, vinaigre de Xérès -
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(5 avis)Crumble aux fraisesFraises, farine, sucre roux, beurre mou, poudre d'amandes, sucre en poudre -
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(3 avis)Crumble aux framboisesFramboises fraîches ou surgelées, farine, beurre, sucre, le jus d'__QTY__ citron, sucre vanillé -
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(2 avis)Far aux pruneauxLait, pruneaux, farine, oeufs, sucre en poudre, beurre, raisins secs, rhum -
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(17 avis)Filet mignon de porc à la moutardeFilet mignon de porc, champignons de paris, crème fraîche épaisse, moutarde, vin blanc sec, beurre -
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(9 avis)FinanciersBeurre, poudre d'amandes, sucre, farine, oeuf, amandes effilées -
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(6 avis)Flan aux oeufsOeufs, sucre, lait, crème fleurette, beurre, gouttes d'extrait de vanille -
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(3 avis)Glace à la vanilleVanille, crème fraîche épaisse, lait entier, sucre, jaunes d'oeufs -
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(23 avis)Gratin DauphinoisPommes de terre, ail, crème liquide, lait, Sel, Poivre -
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(17 avis)MadeleinesOeufs, beurre, sucre en poudre, jus de citron, farine, un sachet de levure, lait -
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(7 avis)Muffins à la rhubarbeRhubarbe, farine, sucre en poudre, levure chimique, oeufs, lait, beurre -
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(13 avis)Omelette aux légumesOeufs, courgette, tomates, poivron rouge, oignon, gruyère râpé, persil -
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(49 avis)Pommes de terre sauce ciboulettePommes de terre, crème fraîche épaisse, ail, ciboulette ciselée -
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(4 avis)Quatre quarts aux pommesPommes, oeufs, beurre mou, farine, sucre en poudre, levure chimique, jus de citron -
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(16 avis)Quiche au saumon et aux courgettesPâte brisée, saumon en filet (frais ou surgelé), oignon jaune, courgettes surgelées (dés ou tranches), basilic ciselé, mascarpone, oeufs entiers, crème fraîche, Huile d'olive, Sel, Poivre -
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(26 avis)Quiche aux légumesPâte brisée, courgettes, tomates, ail, jambon, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé -
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(15 avis)Riz au lait à la vanilleRiz rond, lait, vanille, sucre -
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(3 avis)Rôti de porc sauce aux pruneauxRôti de porc, pruneaux dénoyautés, oignon, beurre, tomates, vin blanc sec, Maïzena -
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(14 avis)Salade de concombre au yaourt et à la mentheYaourts nature, concombre, La moitié d'un citron (pour le jus), feuilles de menthe, ail, Sel, Poivre -
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(4 avis)Salade de fruitsPoires, pommes, oranges, kiwis, raisins blancs, banane, sucre, jus d'orange, jus de citron -
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(4 avis)Soupe aux poireauxPommes de terre, poireaux, bouillon de légumes, garni, croutons -
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(7 avis)Tarte à la rhubarbePâte sablée, rhubarbe, oeufs, crème fraîche, sucre, sucre vanillé -
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(11 avis)Terrine de courgettesCourgettes, oeufs, gruyère râpé, ail, crème fraîche, curry en poudre
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