Recettes à base de citron

Carottes, échalote, jus de citron, vinaigre de xérès

Blanc de poulet, citrons verts, carottes, concombre, oignon rouge, feuilles de menthe, feuilles de coriandre, sauce soja, sucre, piment frais

Filet de daurade, lait de coco, citrons verts, oignon rouge, piment rouge, coriandre fraîche

Poisson blanc frais, concombre moyen, citrons verts, pomme verte, basilic, oignon rouge, pincée de sel, pincée de poivre, piment rouge

Courgettes moyennes, citron, yogourt nature, miel, thym

Ricotta : 250 g, Courgette : 2 petites, Huile d'olive : 3 c. à soupe, Citron : 1, Sel et poivre : q.s., Pain : 8 tranches

Carottes, jus de citron, coriandre fraîche

Riz, maquereau à l'huile d'olive (150 g), poivron rouge, oignon rouge, carotte, jus de citron, moutarde, Sel et poivre

Crevettes roses cuites, ail, assez fines de chorizo, jus de citron

Thon, citrons verts, Huile d'olive, Sel et poivre

Truite, oignons, citrons, ail, épinards frais, Huile d'olive, Sel et poivre

Truite, citron, thym séché, romarin séché, persil séché, Sel et poivre au goût

Pâtes sèches, thon au naturel (130 g), tomates moyennes, coupées en cubes, oignon rouge, coupé en dés, poivron rouge, coupé en cubes, feta, concombre, coupé en cubes, jus de citron, origan séché, Sel et poivre

Asperges vertes, yaourt grec, citron vert, jus et zestes, sel et poivre

Riz long grain, oignons hachés finement, ail hachées finement, citrons verts, zestes et jus, eau, Sel et poivre selon goût, piment rouge haché finement, facultatif

Endives, échalote, pommes, cerneaux de noix, le jus d'½ citron, vinaigre de Xérès

Avocats bien mûr, yaourt nature brassé, jus de citron, lait, glacons, ciboulette, amandes effilées

Persil plat, tomates, boulghour, jus de citron

Pain de campagne, saumon fumé, St Môret, concombre, gouttes de jus de citron, mesclun, vinaigrette (pour assaisonner)

Tomates, kiwis, jus de citron

Filet de poisson blanc extra frais, jus de citron vert, jus de citron jaune, oignon rouge, piment rouge, coriandre fraîche, poivre noir, avocat, tomate

Avocats, chair de crabe, citron vert, gouttes de Tabasco, coriandre fraîche ciselée

Champignons de Paris, oignon, farine, litre d'eau, lait, beurre, citron, crème fraîche

Saumon bien frais et sans arêtes, avocats, jus de citron, baies roses

Pamplemousse rose, avocat, crevettes roses décortiquées, saumon fumé, mayonnaise, ketchup, jus de citron, tomate, feuilles de laitue

Saumon, câpres, jus de citron

Pain, saumon fumé, fromage frais type St Môret, gouttes de jus de citron, ciboulette ciselée

Chou blanc, carottes, pommes granny-smith, oignon rouge, mayonnaise, yaourt nature, jus de citron, sucre

Avocats, tomates, oignon rouge, saumon fumé, crevettes roses décortiquées, vinaigre de Xérès, jus de citron

Saumon frais (sans peau ni arêtes), saumon fumé, ciboulette ciselée, gingembre frais râpé, oignon rouge, le jus d'un citron vert, baies roses, roquette

Saumon fumé, oignon blanc, câpres, le jus d'½ citron

Champignons de Paris, ail, citron, persil ciselé, farine

Yaourts nature, concombre, La moitié d'un citron (pour le jus), feuilles de menthe, ail, Sel, Poivre

Laitue, cabillaud, amandes effilées, échalote, moutarde, jus de citron, vinaigre

Avocats, thon, mayonnaise, le jus d'½ citron, crème fraîche épaisse

Truite, oignon, ail, curry en poudre, lait de coco, citron vert, Sel et poivre au goût

Crevettes cuites, ananas mûr, poivrons rouges, oignons verts, avocats, citron vert, graines de sésame, feuilles de coriandre (hachées), miel, Sel et poivre

Truite fumée, lentilles vertes, oignon rouge haché finement, avocats mûrs, coupés en dés, carottes râpées, citron, sel et poivre au goût

Semoule fine, tomates moyennes, concombre, menthe fraîche, citron, Sel et poivre

Asperges vertes, courgettes moyennes, jus de citron, ail, menthe, parmesan râpé

Lentilles vertes, oignon rouge, concombre, feta, jus de citron, Sel et poivre

Avocats mûrs, batonnets de surimi, tomates, mayonnaise, jus de citron

Concombres, crème fraîche, jus de citron, aneth ciselé

Semoule fine, tomates moyennes, concombre moyen, oignon rouge, jus de citron, sel et poivre, au goût

Semoule fine de blé dur, eau froide, tomates mûres, concombre moyen, persil plat, menthe, oignons nouveaux, jus de citron, piment d'Espelette

Melon, feta, concombre, menthe ciselée, le jus d'un citron vert

Riz, crevettes décortiquées, vermicelles de riz, carotte, concombre, menthe, coriandre, germes de soja, sauce soja, citron vert

Tomates mures, citron, vinaigre, basilic

Boulgour, tomates, concombre, persil frais, menthe fraîche, ciboulette, citrons, oignon rouge, Sel, Poivre

Poulet, melons, kiwis, citron vert, Huile d'olive, Sel et poivre

Surimi coupé en dés, fromage blanc, crème fraîche, oeufs, morceaux de poisson, moutarde à l'ancienne, jus de citron, Sel, poivre

Concombres moyens, yaourt nature, ail, jus de citron, menthe fraîche

Orzo, tomates cerises, concombre, feta, olives noires dénoyautées, oignon rouge, roquette, jus de citron, moutarde, vinaigre balsamique, ail, herbes de Provence

Crevettes cuites, ananas au sirop, oignon rouge, tomates, coriandre hachée, citron vert, Sel et poivre

Crevettes cuites décortiquées, concombre, tomates, oignon rouge, ail, citron vert, Sel et poivre au goût

Pâte feuilletée, pavés de saumon, crème fraîche, le jus d'½ citron, aneth

Pois chiches cuits, concombres moyens, oignon rouge, tomates, poivron rouge, poivron jaune, ail, cumin moulu, citrons jaunes, Sel et poivre au goût

Beurre de cacahuète naturel, sauce soja, miel, vinaigre de riz, ail écrasée, gingembre frais râpé, eau tiède, jus de citron vert, piment en poudre

Melon, basilic, eau, jus de citron, miel

Filet de saumon très frais sans arêtes, échalote, câpres, le jus d'½ citron, aneth ciselée