Brochettes de crevettes citronnées au chorizoUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Brochettes de crevettes citronnées au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Espagne
Ingredients: 16 crevettes roses cuites; 2 gousses d'ail; 16 tranches assez fines de chorizo; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de jus de citron

Pas de note pour brochettes de crevettes citronnées au chorizo

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Des crevettes juteuses et acidulées accompagnées de chorizo épicé sur des brochettes grillées pour un repas savoureux.

Guide d’achatLes meilleurs livres Ottolenghi en 2026 : notre comparatifVoir le comparatif complet

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 2 min.
Repos : 30 min.
Pays : Espagne

Votre note : Sauvegarder

Question ?

Imprimer

Préparation

Décortiquez les crevettes. Mettez les crevettes dans un grand bol.
Ajoutez le jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail pressé et une pincée de sel. Mélangez et mettez au frais 30 minutes minimum.
Sur chaque pic à brochettes, enfilez une crevette et une tranche de chorizo en alternance.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Une fois l'huile bien chaude, faites cuire les brochettes 1 minute environ par côté, jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Servez immédiatement.