Volaille : recettes et conseils pour toutes les volailles
176 recettes
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Tacos au pouletHaricots rouges, tortillas, poulet cuit, cheddar, crème sure, lait, coriandre fraîche, hachée, fromage râpé, sauce tomate, poivrons rouges, hachés, Sel et poivre au goût -
Filets de poulet à la crème de poivronPoulet, oignon haché, poivron rouge haché, ail hachées, crème, Sel et poivre, au goût -
Curry de citrouille et de poulet au lait de cocoCitrouille coupée en cubes, oignons hachés finement, ail hachées, curry en poudre, gingembre frais râpé, pâte de curry rouge, poulet coupés en cubes, lait de coco, Sel et poivre au goût -
Magret de canard facileMagrets de canard, oignon, ail, Sel et poivre -
Poulet épicé au citron vertAil hachées, cumin moulu, paprika, jus de citron vert, poulet -
Poulet Mariné à la JaponaiseBlancs de poulet, sauce soja, sake, miel liquide, ail hachées, gingembre frais râpé -
Soupe-repas aux vermicelles, poulet effiloché et petits légumesVermicelles, blanc de poulet, carotte, céleri, petits pois, oignon, ail, bouillon de volaille, persil frais -
Poulet express à l'ananasPoulet, ananas en tranches, oignon, ail, sauce soja, Sel et poivre Recevez la recette du jour chaque matin !
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Tajine de poulet aux abricots secs et aux pommes de terrePoulet, oignon haché finement, ail émincées, gingembre frais râpé, cumin moulu, curcuma, poivron rouge coupé en dés, tomates en dés, jus de citron (ou le jus d'1 citron), miel, abricots secs, pommes de terre coupées en cubes, coriandre fraîche, hachée, Sel et poivre au goût -
Poulet à l'exotiquePoulet entier, miel, jus de citron, curcuma, cumin -
Poulet à la normandePoulet, crème liquide, cidre, thym séché, persil séché, ail hachées, Sel et poivre -
Poulet croustillant au Air FryerPoulet avec peau, paprika, poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre noir moulu, chapelure, parmesan râpé -
Brochettes de poulet satayBlanc de poulet, lait de coco, pâte de curry rouge, sauce soja, sucre brun, beurre de cacahuète, jus de citron vert, ail, gingembre 20 g, curcuma, brochettes en bois -
Poulet grillé mariné au zaatarZaatar, ail hachées, poulet, Sel et poivre au goût -
Escalopes de poulet farciesPoulet, jambon blanc, mozzarella, épinards frais, ail, beurre, thym -
Poulet à l'ail et tomatesBlancs de poulet, ail, tomates, oignon moyen, vin blanc, thym, persil -
Curry rouge de poulet et légumesBlancs de poulet coupés en cubes, poivrons rouges coupés en cubes, oignon haché, ail hachées, piments rouges coupés en lanières, curry rouge, sauce soja, Sel et poivre -
Poulet à l'ail et au basilicPoulet, ail, basilic frais haché, vinaigre balsamique, Sel et poivre -
Escalopes de poulet à la crème de champignonsPoulet, champignons de Paris, crème fraîche, oignon, ail, beurre, vin blanc sec -
Poulet coco aux noix de cajouPoulet, oignon, ail, lait de coco, noix de cajou, Huile d'olive, Sel et poivre -
Curry vert de poulet et de courgettesOignon émincé, ail hachées, jaunes d'oeufs, curry en poudre, poulet coupé en morceaux, courgettes coupées en cubes, lait de coco, sucre, Sel et poivre au goût -
Chaussons au pouletPoulet cuit, pâte feuilletée, oignon, ail, champignons, crème fraîche, jaune d'œuf -
Jambalaya poulet chorizoRiz long grain, poulet coupé en morceaux, chorizo doux coupé en rondelles, oignon moyen émincé, poivron rouge coupé en dés, céleri coupées en dés, ail hachées, tomates concassées en conserve, bouillon de volaille, paprika, thym séché, laurier -
Poulet au curry vertPoulet, noix de cajou, pousses de bambou, ail hachées, gingembre râpé, curry en poudre verte, sauce soja, lait de coco, citron jaune -
Brochettes de pouletBlanc de poulet, sauce soja, miel, citron, ail, paprika, thym -
Pâtes au poulet « Marry me »Pâtes penne, blanc de poulet, ail, oignon moyen, crème fraîche liquide, bouillon de volaille, tomates séchées, parmesan râpé, piment doux, basilic frais, Sel, Poivre -
Bol de poulet santé style méditerranéenBlanc de poulet, quinoa, tomates cerises, concombres, poivrons rouges, olives noires dénoyautées, feta, jus de citron, ail, origan séché, feuilles de menthe -
Poulet et riz teriyaki dans une seule poêleFilet de poulet, riz blanc, eau, sauce teriyaki, oignon moyen, ail, petits pois, carotte moyenne, graines de sésame, ciboule -
Poulet au basilicPoulet, basilic frais, oignon haché finement, ail hachées finement, Sel et poivre au goût -
Poulet Mariné à la Crème d'AilPoulet, ail écrasées, crème fraîche, persil haché, citron, sel et poivre -
Poulet sauté au basilic thaïPoulet coupés en cubes, sauce soja, fécule de maïs, poivron rouge coupé en lanières, oignon rouge coupé en lanières, ail hachées, feuilles de basilic thaï frais, riz blanc pour servir -
Poulet RôtiPoulet entier, oignons, carottes, céleri, ail, vin blanc, Huile d'olive, Thym, sel et poivre -
Poulet TeriyakiPoulet, sauce soja, miel, ail hachées, gingembre moulu -
Pâté au poulet campagnardPoulet, champignons, oignon, ail, lardons, bouillon de volaille, farine, pâte brisée, jaune d'œuf, thym -
Escalopes de poulet à la milanaisePoulet, chapelure, parmesan râpé, œufs, farine, citron -
Poulet à l'étoufféePoulet, oignons hachés, carottes coupées en petits morceaux, beurre non salé, vin blanc, farine tout usage, bouillon de poulet, jus de citron, thym frais, Sel et poivre au goût -
Poulet ArizonaPoulet, oignons jaunes, poivron jaune, poivron rouge, poivre noir, cumin, paprika, ail -
Clafoutis au poulet et aux brocolisPoulet, brocolis, œufs, farine, lait, crème fraîche, gruyère râpé, ail -
Gai Pad Med Mamuang (Poulet aux Noix de Cajou)Poulet coupés en cubes, oignon haché, ail hachées, sauce soja, miel, curry en poudre, noix de cajou -
Escalopes de poulet au curryPoulet, oignon moyen, ail, crème fraîche, curry en poudre, paprika, eau -
Poulet sauce crémeuse aux poivrons rôtisPoulet, poivrons rouges, crème fraîche, oignon, ail, bouillon de volaille, paprika, Sel, Poivre, persil frais haché -
Pommes de terre à la graisse de canardPommes de terre, graisse de canard, ail, thym, laurier, poivre noir moulu, persil -
Blancs de poulet farcisPoulet, mozzarella, épinards frais, jambon blanc, ail, Sel, Poivre -
Poulets Barbecue en CrapaudinePoulets entiers de 1,2 kg chacun, sauce barbecue, miel, ail, paprika, thym, poivre noir -
Poulet aux poivrons, tomates et oignonsBlanc de poulet, poivrons, tomates, oignons, ail, paprika, thym séché -
Poulet Tikka MasalaPoulets coupées en morceaux, ail hachée, oignon haché, tomates hachées, gingembre haché, curry en poudre, cumin moulu, coriandre moulue, Sel et poivre au goût, crème fraîche, eau, Coriandre fraîche (facultatif) -
Ramen au pouletPoulet, carottes, oignons, ail, gingembre frais, eau, nouilles ramen, champignons shiitake, pousses de soja, oeufs, coriandre fraîche -
Couscous pouletPoulet coupé en morceaux, semoule de couscous, carottes, courgettes, oignon, tomates, pois chiches cuits, ras el hanout, cumin moulu, paprika, coriandre fraîche, eau, eau (pour la semoule) -
Magret de canard aux figuesMagrets de canard, figues fraîches, oignons rouges, ail, Huile d'olive, Sel et poivre -
Poulet aux canneberges, thym et érableFilets de poulet, canneberges fraîches ou surgelées, sirop d'érable, thym frais, oignon moyen, ail, bouillon de volaille, Sel, Poivre -
Poulet à la KriekCuisses et pilons de poulet, bière kriek, bouillon de volaille, oignons, ail, carottes, beurre, sucre brun, thym, laurier, poivre noir moulu -
Canard à l'orangeCanard entier, oranges, sucre, liqueur d'orange, fond de volaille, beurre, vinaigre de vin, poivre noir moulu, ail, thym, laurier -
Poulet aux GambasPoulet, gambas cuites, oignons, ail, tomates cerises, concentré de tomate, persil haché, Huile d'olive, Sel, Poivre -
Fajitas de pouletBlanc de poulet, paprika, cumin moulu, poudre d'ail, poudre d'oignon, piment en poudre, oignon, poivrons, tomates, tortillas de blé, fromage râpé, citron vert, coriandre, crème fraîche légère -
Gratin de riz au poulet et brocoliRiz, blanc de poulet, brocoli, lait, beurre, farine, fromage râpé, ail, moutarde -
Chapon rôti aux marronsChapon, marrons cuits, beurre, oignon, carotte, céleri, ail, lardons fumés, vin blanc sec, bouillon de volaille, thym, laurier -
Poulet rôti au AirfryerPoulet entier, paprika, thym séché, ail -
Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignonsPoulet, moutarde, estragon frais, haché, oignon, haché, champignons, émincés, ail, hachées, Sel et poivre au goût -
Salade de pâtes façon César avec poitrine de poulet grillée sur le BBQPâtes penne, poitrines de poulet, salade romaine, parmesan râpé, mayonnaise, jus de citron, moutarde de Dijon, ail, anchois, croûtons -
Waterzooi de pouletPoulet, oignons hachés, poireaux émincés, carottes pelées et coupées en rondelles, pommes de terre pelées et coupées en cubes, bouillon de poulet, crème fraîche, jaunes d'œuf, le jus d'½ citron, beurre, farine, thym frais, Sel et poivre
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