Poulet Teriyaki

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, le miel, l'ail, l'huile végétale, le gingembre et le sel.
2. Ajouter les blancs de poulet et bien mélanger. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
3. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
4. Disposer les blancs de poulet avec leur marinade dans un plat à four.
5. Cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes.
6. Retirer du four et servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 blancs de poulet,
• 1 tasse de sauce soja,
• 2 cuillères à soupe de miel,
• 2 gousses d'ail hachées,
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale,
• 1/2 cuillère à café de gingembre moulu,
• 1/4 cuillère à café de sel.