Volaille : recettes et conseils pour toutes les volailles
21 recettes
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6 avisAvocat au pouletAvocats, poulet déjà cuits, concombre, oeufs, mayonnaise -
3 avisBricks de poulet à l'indienneBrick, poulet, oignon, curry en poudre, crème fraîche, beurre -
4 avisBrochettes de poulet au curryPoulet, lait de coco, curry en poudre, coriandre fraîche -
Samossas poulet coriandrePoulet, oignon, gingembre frais rapé, curry en poudre, pulpe de tomate, sauce soja, carotte, brins de coriandre fraiche ciselée, bricks -
Salade d'asperges, poulet et mangueAil, asperges, poulet, mangue, oranges, miel, vinaigre balsamique, Menthe fraîche, Sel et poivre -
Salade d'Asperges, Poulet et MangueAsperges vertes, poulet, mangues mûres, vinaigre balsamique, oignon rouge, Sel et poivre -
Salade de melon kiwi et pouletPoulet, melons, kiwis, citron vert, Huile d'olive, Sel et poivre -
Poulet en GeléePoulet, bouillon de boeuf, eau (pour le bouillon), vinaigre, sucre, gélatine, eau froide (pour tremper la gélatine), carottes en dés, céleri en dés, poivrons en dés Recevez la recette du jour chaque matin !
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Terrine de canard noisettes et pistaches de BrigitteCanard, noisettes, pistaches, oignons, beurre, bouillon de volaille, vin blanc, thym, laurier, sel et poivre -
Nems au pouletPoulet haché, oignon, ail, oeuf, farine, Sel et poivre, Huile de friture, feuilles de brick -
Salade d'asperges et vinaigrette tiède au gras de pouletAsperges vertes, gras de poulet, vinaigre de vin, moutarde, échalote, Sel, Poivre -
Salade de pamplemousse, maïs et pouletPamplemousses, maïs en grains, blanc de poulet, salade verte, jus de citron, miel -
Salade de Poulet FroidPoulet cuits et coupés en cubes (idéalement refroidis), laitue romaine hachée, tomates coupées en cubes, concombre coupé en cubes, vinaigre balsamique, Sel et poivre au goût -
Salade de poulet aux agrumesBlanc de poulet, oranges, pamplemousse, citron vert, roquette, oignon rouge, noix, miel, vinaigre balsamique -
Salade thaïe poulet citron vertBlanc de poulet, citrons verts, carottes, concombre, oignon rouge, feuilles de menthe, feuilles de coriandre, sauce soja, sucre, piment frais -
Soupe au poulet à la mexicaineBlanc de poulet, bouillon de volaille, maïs doux, tomates, oignon, ail, poivron rouge, cumin moulu, paprika, piment en poudre, Sel, Poivre, feuilles de coriandre fraîche, citron vert -
Poulet en CanariPoulet entier, carottes, oignons, ail, garni, tomates concassées, Sel et poivre au goût -
Larb Gai (Salade de Poulet Thaïlandaise)Poulet haché, jus de citron, sauce soja, ail hachée finement, gingembre frais haché finement, poudre de chili, sucre, oignon rouge haché finement, poivron rouge haché finement, coriandre fraîche hachée, menthe fraîche hachée, cacahuètes grillées concassées, graines de sésame -
Salade d'asperges, de poulet et de manguePoitrines de poulet, mangues mûres, asperges vertes, tasse de vinaigre de cidre, jus de citron, miel, tasse de persil frais haché, cuillère à café de poivre -
Soupe Tom Kha au pouletBlanc de poulet, lait de coco, bouillon de poulet, champignons de Paris, citronnelle, kaffir, galanga, citron vert, sauce poisson, sucre, coriandre, piment rouge, pincée sel -
Soupe crémeuse à la dinde et au riz sauvageDinde cuite coupée en dés, riz sauvage, bouillon de volaille, crème fraîche, oignon moyen, ail, carottes moyennes, céleri, beurre, laurier, thym, Sel, Poivre
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Un jour, une recette est un site de cuisine d'un nouveau genre qui a pour but de vous simplifier la vie en vous fournissant chaque jour, de 1 à 4 idées de recette du jour. Les recettes sont spécialement élaborées par Olivier & Pauline, les webmasters du site. Sur quels critères ? Les recettes doivent être faciles à faire, rapides à préparer, pas chères et surtout délicieuses.
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