Chaussons au pouletUne recette Unjourunerecette.fr

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1. Préchauffer le four à 200°C et émincer l'oignon, l'ail, et les champignons.
2. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajouter les champignons et cuire 5 minutes.
3. Incorporer le poulet coupé en morceaux, saler, poivrer, ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 5 minutes.
4. Étaler la pâte feuilletée et découper des cercles.
5. Déposer une cuillerée de préparation au centre de chaque cercle, replier en chaussons et souder les bords avec le jaune d'œuf.
6. Badigeonner les chaussons avec le jaune d'œuf et enfourner 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.