Le carnet de recettes de Littlesquaw
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(5 avis)Gratin de riz aux courgettesRiz blanc, saumon frais, courgettes, beurre, farine, lait, parmesan râpé -
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(5 avis)Oeufs brouillés au saumonOeufs, saumon fumé, crème liquide, ciboulette, beurre -
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(23 avis)Risotto aux crevettesRiz arborio, oignon, crevettes roses décortiquées, bouillon de légumes, parmesan frais râpé, vin blanc, crème fraîche -
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(9 avis)Risotto aux noix de Saint Jacquesà 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre -
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(16 avis)Tartare de saumon et d'avocatSaumon bien frais et sans arêtes, avocats, jus de citron, baies roses -
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(1 avis)Beignets de courgettesCourgettes, oeufs, lait, farine, persil -
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(5 avis)Bricks à la viandeBrick, viande de boeuf haché, oignon, ail, oeuf, coriandre fraîche, persil, mélange d'épices à couscous, muscade râpée -
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(13 avis)CannelloniCannelloni, boeuf hâché, mozzarella, oignon, ail, chair de tomate, sauce tomate aux herbes, oeuf -
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(5 avis)Caviar d'auberginesAubergine, ail, purée de sésame (tahin) -
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(11 avis)Courgettes farcies à la viandeCourgettes rondes, tomates, échalotes, viande de bœuf hachée, chair à saucisse, basilic -
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(5 avis)Crème caramelLait, oeufs, sucre en poudre, vanille -
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(9 avis)FinanciersBeurre, poudre d'amandes, sucre, farine, oeuf, amandes effilées -
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(4 avis)Gâteau au citronFarine, sucre en poudre, oeufs, levure chimique, beurre, citron non traité -
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(39 avis)Gâteau aux pommes expressPommes type Gala, oeufs, levure chimique, farine, beurre fondu ou à défaut d'huile, sucre, sucre vanillé -
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Gâteau marbréBeurre, sucre en poudre, oeufs, lait, farine, levure, sucre vanillé, chocolat en poudre -
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(21 avis)Gâteau moelleux aux pêchesFarine, oeufs, sucre, beurre, pêches au sirop ou 3 pêches fraîches, yaourt nature, levure chimique -
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(23 avis)Gratin DauphinoisPommes de terre, ail, crème liquide, lait, Sel, Poivre -
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(38 avis)Gratin de macaroni à l'italienneMacaroni, jambon cru, tomates, crème fraîche allégée, parmesan râpé -
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(16 avis)Gratin de pâtes aux fromagesPâtes creuses, gorgonzola, emmental râpé, parmesan râpé, crème liquide -
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(1 avis)Madeleines au citronFarine, sucre, beurre, oeufs, levure chimique, jus de citron, le zeste râpé d'un citron -
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(6 avis)Mini tartelettes jambon fromagePâte feuilletée, emmental râpé, jambon blanc, roquefort, crème liquide, oeufs -
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(11 avis)Moules marinièresMoules, échalotes, vin blanc sec, ail, persil -
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(4 avis)Moussakaépaule d'agneau hachée, aubergines, chair de tomates, oignon, ail, gruyère râpé, lait, farine, beurre, cannelle, muscade -
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(8 avis)Noix de Saint Jacques à la crème citronnéeNoix de Saint Jacques, citron vert, crème liquide, échalotes, beurre, riz -
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(1 avis)Oeufs brouillésOeufs, lait, ciboulette ciselée, beurre -
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(9 avis)Oeufs brouillés au jambonOeufs, jambon blanc, lait, crème liquide, gruyère râpé, ciboulette ciselée, beurre -
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(7 avis)Pad thaï aux crevettesCrevettes roses, nouilles de riz, ail, oignons cébette, oeuf, pousses de soja, sucre roux, nuoc nam, sauce soja, le jus d'un citron vert, coriandre -
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(4 avis)Pain perduPain un peu rassis, oeufs, lait, sucre en poudre, beurre -
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(9 avis)PancakesFarine, œufs, lait, beurre, sucre en poudre, levure chimique -
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(5 avis)Pâtes aux courgettesCourgettes, pâtes, ail, crème liquide, parmesan -
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(14 avis)Penne aux courgettes et crevettesPenne, ail, courgette, crevettes roses décortiquées, basilic -
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(9 avis)Pommes de terre au saumonPommes de terre, saumon fumé, mayonnaise, ciboulette -
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(49 avis)Pommes de terre sauce ciboulettePommes de terre, crème fraîche épaisse, ail, ciboulette ciselée -
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(17 avis)Pommes de terre sautéesPommes de terre, ail, thym, beurre -
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(9 avis)Purée de pommes de terre à l'huile d'olivePommes de terre à purée, lait, beurre -
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(23 avis)Quiche lorraineUn pâte brisée en rouleau, oeufs entiers, crème fraîche, lardons, Emmental râpé, muscade en poudre, Poivre -
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(1 avis)Riz cantonaisRiz, crevettes, oignon, dés de jambon, œufs, petits pois, sel, poivre -
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(1 avis)Roses des sablesCorn flakes, chocolat patissier, beurre -
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(8 avis)RostisPommes de terre, oignon, saindoux ou huile -
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Rougail de saucissesSaucisses, oignon, ail, gingembre frais, pulpe de tomates, bouillon de volaille, piment de cayenne -
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(11 avis)Salade de pâtes à la fêtaPâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic -
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(10 avis)Salade pommes de terre et oignonsPommes de terre, oignon, mayonnaise, ciboulette -
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(15 avis)Soupe de courgettes et vache qui ritCourgettes, pomme de terre, portions de vache qui rit, croûtons -
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(5 avis)Spaghetti à la vongole (aux palourdes)Spaghetti, palourdes, ail, persil -
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(39 avis)Spaghetti alla carbonaraSpaghetti, lardons, oeufs, parmesan frais râpé -
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(18 avis)Tagliatelle aux Saint JacquesTagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre -
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(2 avis)Tartelettes chèvre et ciboulettePâte brisée, chèvre frais, oeufs, crème liquide, ciboulette -
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(18 avis)Tiramisu au caféMascarpone, boudoirs, sucre, oeufs, sucre vanillé, café, cacao en poudre
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