86 recettes pour « echalote poulet »
86 recettes
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Salade d'asperges et vinaigrette tiède au gras de pouletAsperges vertes, gras de poulet, vinaigre de vin, moutarde, échalote, Sel, Poivre -
Goi Ga (Salade de poulet vietnamienne)Poulet cuit et découpé en cubes, carottes râpées, menthe fraîche, coriandre fraîche, basilic frais, échalotes, oignon rouge, ail, nuoc mam, jus de citron, piment rouge frais, Sel et poivre au goût -
3 avisBricks de poulet à l'indienneBrick, poulet, oignon, curry en poudre, crème fraîche, beurre -
4 avisBrochettes de poulet au curryPoulet, lait de coco, curry en poudre, coriandre fraîche -
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6 avisAvocat au pouletAvocats, poulet déjà cuits, concombre, oeufs, mayonnaise -
Salade de Poulet FroidPoulet cuits et coupés en cubes (idéalement refroidis), laitue romaine hachée, tomates coupées en cubes, concombre coupé en cubes, vinaigre balsamique, Sel et poivre au goût -
Poulet en GeléePoulet, bouillon de boeuf, eau (pour le bouillon), vinaigre, sucre, gélatine, eau froide (pour tremper la gélatine), carottes en dés, céleri en dés, poivrons en dés -
Poulet en CanariPoulet entier, carottes, oignons, ail, garni, tomates concassées, Sel et poivre au goût -
Salade de melon kiwi et pouletPoulet, melons, kiwis, citron vert, Huile d'olive, Sel et poivre -
Salade thaïe poulet citron vertBlanc de poulet, citrons verts, carottes, concombre, oignon rouge, feuilles de menthe, feuilles de coriandre, sauce soja, sucre, piment frais -
Salade de poulet aux agrumesBlanc de poulet, oranges, pamplemousse, citron vert, roquette, oignon rouge, noix, miel, vinaigre balsamique -
Salade d'Asperges, Poulet et MangueAsperges vertes, poulet, mangues mûres, vinaigre balsamique, oignon rouge, Sel et poivre -
Nems au pouletPoulet haché, oignon, ail, oeuf, farine, Sel et poivre, Huile de friture, feuilles de brick -
Soupe au poulet à la mexicaineBlanc de poulet, bouillon de volaille, maïs doux, tomates, oignon, ail, poivron rouge, cumin moulu, paprika, piment en poudre, Sel, Poivre, feuilles de coriandre fraîche, citron vert -
Salade d'asperges, poulet et mangueAil, asperges, poulet, mangue, oranges, miel, vinaigre balsamique, Menthe fraîche, Sel et poivre -
Salade de pamplemousse, maïs et pouletPamplemousses, maïs en grains, blanc de poulet, salade verte, jus de citron, miel -
Samossas poulet coriandrePoulet, oignon, gingembre frais rapé, curry en poudre, pulpe de tomate, sauce soja, carotte, brins de coriandre fraiche ciselée, bricks -
Salade d'asperges, de poulet et de manguePoitrines de poulet, mangues mûres, asperges vertes, tasse de vinaigre de cidre, jus de citron, miel, tasse de persil frais haché, cuillère à café de poivre -
Larb Gai (Salade de Poulet Thaïlandaise)Poulet haché, jus de citron, sauce soja, ail hachée finement, gingembre frais haché finement, poudre de chili, sucre, oignon rouge haché finement, poivron rouge haché finement, coriandre fraîche hachée, menthe fraîche hachée, cacahuètes grillées concassées, graines de sésame -
Soupe Tom Kha au pouletBlanc de poulet, lait de coco, bouillon de poulet, champignons de Paris, citronnelle, kaffir, galanga, citron vert, sauce poisson, sucre, coriandre, piment rouge, pincée sel -
Champignons à la crème et échalotesChampignons de Paris, échalotes, ail, beurre, vin blanc sec, crème fraîche liquide, persil -
Salade de quinoa et de poulet marinéQuinoa cuit, vinaigre de cidre de pomme, miel, ail hachées finement, cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, poulet cuit et mariné, haché, poivrons rouges hachés, concombre haché, feta émiettée -
Salade de poulet et chorizo grilléPoulet, oignons rouges, chorizo, tomates cerises, laitue, vinaigre de vin rouge, Sel et poivre -
Saumon à l'échaloteSaumon, échalotes, Sel et poivre -
Quesadillas au PouletTortillas de maïs, poulet cuit, fromage râpé, oignon émincé, poivron coupé en dés, tomate coupée en dés, sel et poivre -
Aiguillettes de poulet panéesAiguillettes de poulet, chapelure, œuf, Sel et poivre -
Soupe chinoise au pouletPoulet, coupés en cubes, oignon, haché, carottes, tranchées finement, céleri, tranchées finement, ail, hachée, sauce soja, sauce Worcestershire, bouillon de poulet, poivre noir, fécule de maïs, jus de citron frais -
Feuilleté aux champignons sauvages, aux échalotes et au fromage fraisChampignons sauvages, échalotes, fromage frais, pâte feuilletée -
Crêpes salées au poulet et aux épinardsPoulet haché, épinards frais, oeufs, farine, beurre, oignon haché, Sel et poivre au goût -
Salade de pouletPoulet coupés en morceaux, concombre coupé en dés, tomates cerises coupées en deux, feta, menthe fraîche, vinaigre balsamique, Sel et poivre -
Filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux échalotesMaquereaux, vin blanc, échalotes hachées finement, jus de citron, poivre noir fraîchement moulu -
Sandwichs au poulet grillé et au gorgonzolaPain de mie, poulet grillées, gorgonzola, tomates, Sel et poivre -
Tori no tsukune - Boulettes de pouletChair de poulet hachée, oeufs, sauce soja, miel, chapelure, gingembre haché -
3 avisSalade d'endives aux pommesEndives, échalote, pommes, cerneaux de noix, le jus d'½ citron, vinaigre de Xérès -
19 avisSoupe aux champignonsChampignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil -
4 avisSalade d'été aux aspergesTomates, mozzarella de bufala, asperge verte, vinaigre balsamique, échalote -
6 avisSalade de cabillaudLaitue, cabillaud, amandes effilées, échalote, moutarde, jus de citron, vinaigre -
Carottes râpées à la vinaigrette citronnéeCarottes, échalote, jus de citron, vinaigre de xérès -
Velouté de cèpesCèpes surgelés, échalote, ail, beurre, bouillon de volaille, crème fraîche liquide, persil -
Soupe Froide de ConcombreConcombres, échalotes, vinaigre balsamique, sel et poivre au goût -
Soupe à l'oignon gratinéeOignons jaunes émincés, beurre, farine, bouillon de poulet, Sel et poivre au goût, fromage cheddar râpé -
Tartare de saumonFilet de saumon très frais sans arêtes, échalote, câpres, le jus d'½ citron, aneth ciselée -
Soupe d'endivesEndives, pommes de terre, eau, oignon, échalote, (ou ~10 g de beurre), crème fraîche -
Terrine de SanglierViande de sanglier hachée, lardons, oignons hachés, échalotes hachées, ail hachées, carottes coupées en petits cubes, céleri coupées en petits cubes, pommes coupées en petits cubes, garni, vin blanc sec, moutarde, Sel, poivre -
Soupe Tom Yum aux crevettesBouillon de poulet ou de légumes, crevettes crues décortiquées, champignons de Paris émincés, citronnelle coupées en tronçons, kaffir lime, galanga émincées, piments rouges émincés, sauce de poisson, jus de citron vert frais, pâte de piment (facultatif), sucre, coriandre fraîche pour servir, oignons nouveaux émincés -
Tartare d'asperges au saumon fraisSaumon frais, asperges vertes, échalote, citron, Sel et poivre -
Épinards à la crèmeépinards frais, beurre, échalote, ail, crème fraîche entière, parmesan râpé, noix de muscade -
Poêlée de champignonsChampignons, beurre, échalote, ail, persil haché -
Soupe aux crevettes épicée thaï (Tom Yum Goong)Crevettes décortiquées, bouillon de légumes ou de poulet, champignons de Paris émincés, lait de coco, citronnelle, kaffir lime, ail, galanga 30 g, piments oiseaux, sauce poisson, jus de citron vert, pâte de tamarin, sucre, coriandre fraîche, oignons nouveaux -
Tartare de thonThon frais, le jus d'un citron jaune, échalotes, ciboulette -
Velouté de potimarronPotimarron de 1 kg, oignon, échalotes, bouillon de légumes, eau, crème liquide, beurre, sel et poivre -
Salade de langoustinesLangoustines crues, mesclun, avocat, fenouil, concombre, échalote, jus de citron, moutarde, vinaigre de vin blanc, ciboulette -
Champignons à la Sauce SuprêmeChampignons de Paris, beurre, échalotes, ail, farine, vin blanc, bouillon de volaille, crème fraîche, persil -
Crème de crabeChair de crabe, crème fraîche liquide, lait, beurre, échalote, farine, muscade -
Salade composéeTomates cerises, concombre, mâche, roquette, poulet cuit, feta, olives noires dénoyautées, oignon rouge, vinaigre balsamique, moutarde, ciboulette -
Champignons à la BordelaiseChampignons de Paris, beurre, échalotes, ail, vin rouge, persil haché, chapelure, pincée sel, pincée poivre -
Terrine de foie gras mi-cuitFoie gras mi-cuit, porto, échalotes, ail, thym séché, Sel et poivre -
Soupe de PoissonPoisson blanc, coupé en morceaux, carottes, échalotes, riz, bouillon de légumes, beurre, garni, Sel et poivre -
Filet Américain Sauce TartareBœuf haché frais, échalote, jaunes d'œuf, moutarde, jus de citron, cornichons, câpres, persil plat, ciboulette -
Champignons en papilloteChampignons de Paris, beurre, ail, échalote, persil, citron
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