Le carnet de recettes de Nath9
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(6 avis)Acras de morueMorue, oignon, ail, piment, oeufs, farine, levure chimique -
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Ailerons de poulet au mielAile de poulet, bouillon de volaille, miel, gingembre, ail, sauce soja, citron, piment en poudre -
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AnchoiadeAnchois (conservés à l'huile), égouttés, ail, vinaigre -
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(6 avis)Avocat au pouletAvocats, poulet déjà cuits, concombre, oeufs, mayonnaise -
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(15 avis)Avocat aux crevettesAvocats, crevettes roses, mayonnaise, paprika -
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(5 avis)Bâtonnets de mozzarella fritsMozzarella, lait, farine, oeufs, chapelure -
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(6 avis)Brochettes de crevettes au chorizoCrevettes roses décortiquées, chorizo à la coupe -
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(22 avis)Brochettes de poulet au barbecuePoulet, oignon rouge, jus de citron, ail -
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(4 avis)Brochettes de poulet au curryPoulet, lait de coco, curry en poudre, coriandre fraîche -
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(3 avis)Carpaccio de boeufFilet de carpaccio de boeuf, parmesan frais, citron, roquette -
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(7 avis)FajitasTortillas, poulet, poivrons verts, oignon, épices à fajitas, sauce salsa, feuilles de salade, guacamole, noix de beurre, eau -
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(7 avis)Feuilletés jambon fromagePâte feuilleté, moutarde, jambon blanc, gruyère râpé, herbes de Provence -
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(3 avis)Flan aux champignonsChampignons, beurre, oeufs, emmental râpé, lait, crème fraîche, noix de muscade râpée -
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(2 avis)Gougères à la mimoletteBeurre, mimolette, farine, oeufs + 1 jaune, lait -
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(7 avis)Guacamole maisonAvocats, tomates, oignon, jus de citron, coriandre, piment de cayenne -
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(3 avis)Macédoine de légumesCarottes, petits pois, haricots verts, navets, oeufs, mayonnaise -
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(3 avis)Mini bouchées à la reine aux champignonsMini bouchées à la reine, champignons de Paris, échalotes, beurre, farine, lait, persil -
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(1 avis)Mini brochettes de poulet au satayPoulet, lait de coco, ail, beurre de cacahuète, sauce soja, nuoc nam, miel, curry en poudre, coriandre fraiche ciselée -
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(1 avis)Mini crêpes roulées au jambonFarine, lait, oeufs, jambon blanc, boursin, beurre -
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(6 avis)Mini tartelettes jambon fromagePâte feuilletée, emmental râpé, jambon blanc, roquefort, crème liquide, oeufs -
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(1 avis)MojitoRhum blanc, citron vert, menthe, Perrier, sucre de canne, glace pilée -
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(9 avis)Oeufs brouillés au jambonOeufs, jambon blanc, lait, crème liquide, gruyère râpé, ciboulette ciselée, beurre -
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(8 avis)Oeufs cocotte aux lardonsOeufs, oignon, lardons, champignons de Paris, parmesan, persil, beurre -
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(2 avis)Oeufs mimosa au poivronOeufs, poivron jaune, mayonnaise, persil -
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Rillettes de sardineSardines à l’huile, beurre mou, saint morêt, câpres, le jus d'__QTY__ citron -
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(12 avis)Rillettes de thonThon au naturel (140g), le jus d'__QTY__ citron, échalote, câpres, fromage blanc, ciboulette ciselée -
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(36 avis)Riz au curry et crevettesCrevettes cuites, poivron rouge, poivron vert, riz, curry en poudre -
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(5 avis)Salade de rizRiz, mais, thon, tomates, oeufs, vinaigre de vin -
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(1 avis)Sandwich toasté au cheddar et baconPain de mie complet, cheddar, bacon, tomates, feuilles de salade, sauce barbecue -
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(1 avis)Saucisses cocktail en feuilletéSaucisses cocktail, pâte feuilletée, jaune d'oeuf -
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Soufflé au jambonJambon blanc, gruyère râpé, oeufs, beurre, farine, lait -
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(17 avis)Soupe aux brocolisBrocolis, oignon, bouillon de volaille -
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(19 avis)Soupe aux champignonsChampignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil -
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(2 avis)Soupe de champagneBouteille de champagne, cointreau, jus de citron, sucre de canne -
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(15 avis)Soupe de courgettes et vache qui ritCourgettes, pomme de terre, portions de vache qui rit, croûtons -
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(1 avis)Soupe de cressonCresson, pommes de terre, bouillon de légumes, beurre -
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(3 avis)Tapas au chorizoPommes de terre, oeufs, chorizo, ail, origan -
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(16 avis)Tartare de saumon et d'avocatSaumon bien frais et sans arêtes, avocats, jus de citron, baies roses -
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(1 avis)Tartelettes aux oignonsPâte brisée, oignons, oeufs, crème fraîche liquide, parmesan, sucre, muscade, beurre -
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(1 avis)Toasts apéritifs aux légumesBaguette de campagne, courgette, tomates cerises, poivron à l'huile en conserve, ail, féta, basilic -
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(2 avis)Toasts avocat crevettesRondelles de pain tosté, avocats, crevettes roses, mayonnaise -
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(7 avis)Velouté de petits poisPetits pois frais, petits oignons, pomme de terre, crème liquide, beurre, basilic, croûtons (pour le service) -
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(1 avis)Verrine crevette concombreConcombre, crevettes roses, radis, fromage blanc, ciboulette -
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(10 avis)Verrines d'avocat au saumon fuméAvocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth -
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(20 avis)Verrines de crème d'asperges et crevettesAsperges vertes en conserve, crevettes, mascarpone, jus de citron, oeuf -
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(1 avis)Verrines de foie gras et magret de canardFoie gras mi-cuit, magret de canard séché, gélatine, miel, muscat blanc, baies concassées -
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(6 avis)Wok de boeuf à l'asiatiquePavés de boeuf, carottes, oignons, poignée de pousses de bambou, jus de citron vert, sauce soja, sauce d'huîtres, sucre roux
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