Toasts avocat crevettes

Préparation :

1. Tartinez chaque rondelle de toast d'un peu de mayonnaise.
2. Coupez l'avocat en deux, retirez-lui le noyau et coupez la chair d'avocat en morceaux.
3. Décortiquez les crevettes.
4. Tartinez chaque rondelle de pain d'un peu de mayonnaise. Déposez dessus des morceaux d'avocat et une crevette décortiquée.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• une vingtaine de rondelles de pain tosté,
• 2 avocats,
• une vingtaine de crevettes roses,
• mayonnaise.