Le carnet de recettes de Maido
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(6 avis)Acras de morueMorue, oignon, ail, piment, oeufs, farine, levure chimique -
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(1 avis)Feuilletés apéritifs au chèvrePâte feuilletée, chèvre frais, crème fraîche liquide entière -
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(7 avis)Feuilletés jambon fromagePâte feuilleté, moutarde, jambon blanc, gruyère râpé, herbes de Provence -
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(7 avis)GougèresOeufs, farine, gruyère râpé, beurre, eau -
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(1 avis)Rillettes de saumonSaumon frais, saumon fumé, beurre mou, échalotes, mascarpone, jus de citron, ciboulette, baies roses -
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(1 avis)BugnesFarine, sucre en poudre, levure de boulanger, beurre, sucre vanillé, oeufs, crème liquide, eau de fleur d'oranger, sucre glace -
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Gateau au yaourt et aux poiresYaourt nature, (du yaourt vide) de sucre, farine, oeufs, levure, poires, extrait de vanille, beurre pour le moule, farine pour le moule -
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(1 avis)Madeleines au citronFarine, sucre, beurre, oeufs, levure chimique, jus de citron, le zeste râpé d'un citron -
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(2 avis)Moelleux au chocolatFarine, sucre en poudre, beurre, chocolat, oeufs, levure -
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(4 avis)Muffins au chocolatChocolat noir, farine, sucre en poudre, oeufs, lait, beurre, pépites de chocolat noir, levure chimique -
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(4 avis)Cake aux poireaux et au chèvreFarine, oeufs, lait, levure chimique, poireaux, chèvre, gruyère râpé, olives noires dénoyautées, Beurre pour le moule, Farine pour le moule -
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(15 avis)Gratin de macaroni et chorizoMacaroni, chorizo, oignon, gruyère râpé, parmesan râpé, crème fraîche -
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(17 avis)Pommes de terre sautéesPommes de terre, ail, thym, beurre -
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(1 avis)Blanquette de saumonSaumon, champignons de Paris, échalote, vin blanc, fumet de poisson, crème fraîche, farine, beurre -
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(1 avis)Brandade de morueFilet de morue salée, pommes de terre, lait, jus de citron, thym, laurier, muscade -
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(8 avis)Poulet à l'estragonPoulet, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, lait, jaunes d'oeufs, estragon, échalote, beurre -
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(10 avis)Cake à la féta et aux courgettesFarine, féta, courgettes, levure chimique, oeufs, gruyère râpé, lait -
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(3 avis)Cake au thonThon au naturel, gruyère râpé, farine, oeufs, lait, levure, Sel, Poivre -
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(17 avis)Cake jambon moutardeDés de jambon, parmesan frais râpé, farine, levure chimique, oeufs, moutarde, lait -
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(4 avis)Fondant au chocolatChocolat noir dessert, beurre, sucre en poudre, farine, noix de coco râpée, oeufs -
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(5 avis)Cake courgettes parmesanCourgette, farine, parmesan en poudre (ou que vous raperez), gruyère râpé, lait, oeufs, levure chimique, beurre -
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(7 avis)Salade grecqueTomates, concombre, fêta, oignon rouge, olives noires, jus de citron, feuilles de menthe -
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AnchoiadeAnchois (conservés à l'huile), égouttés, ail, vinaigre -
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(2 avis)Clafoutis jambon chèvreJambon blanc, chèvre, oeufs, crème liquide entière, lait, farine, beurre -
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(74 avis)Escalope de poulet à la moutardePoulet, moutarde, crème fraiche allégée, 1 noisette de beurre, poivre concassé -
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(2 avis)Feuilletés épinards chèvrePâte feuilletée, rondelles de bûche de chèvre, épinards surgelés, jaune d'oeuf, beurre -
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Flan de courgettes au basilicOeufs, courgettes, crème fraîche, oignon jaune, farine, Basilic, Sel, Poivre -
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Parmentier de thonPommes de terre, thon au naturel, oignons, crème liquide, lait, parmesan frais râpé, persil, beurre -
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(21 avis)Poulet au sésameAiguillettes de poulet, sucre roux, sauce soja, graines de sésame, vinaigre de riz -
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(30 avis)Quiche aux poireauxPâte brisée, poireaux, oeufs, crème fraîche épaisse, lait, gruyère râpé -
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Rillettes de sardineSardines à l’huile, beurre mou, saint morêt, câpres, le jus d'__QTY__ citron -
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Soupe de carottes au lait de cocoCarottes, oignon, eau, bouillon de légumes, lait de coco, Sel, Poivre -
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(24 avis)TartiflettePommes de terre, reblochon, lardons nature, oignon, crème fraîche épaisse
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