Feuilletés apéritifs au chèvre

Préparation :

1. Dans un bol, écrasez le chèvre à l'aide d'une fourchette et mélangez-le avec la crème fraîche. Salez et poivrez.
2. Déroulez la pâte feuilletée et recouvrez-la de crème au chèvre. Roulez la pâte en forme de boudin.
3. Coupez des rondelles de pâte et disposez-les dans un plat allant au four.
4. Enfournez une dizaine de minutes th 6 (180°) et servez immédiatement.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 1 rouleau de pâte feuilletée,
• 125 g de chèvre frais,
• 15 cl de crème fraîche liquide entière,
• sel,
• poivre.