Volaille : recettes et conseils pour toutes les volailles
176 recettes
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Club sandwich de pouletPain de mie, blanc de poulet, bacon, salade, tomates, fromage, mayonnaise, beurre -
Curry de pouletPoulet, oignons, ail, concentré de tomates, gingembre frais râpé, garam masala, piment fort, eau, Sel et poivre -
Poulet Cordon BleuPoulet, jambon blanc, fromage à raclette, œufs, chapelure, farine, pincée de sel, pincée de poivre -
Boulettes de poulet à la grecque, mayo ail et citronPoulet haché, oignon, ail, chapelure, œuf, citron, mayonnaise, persil haché, origan séché -
Empanadas de poulet et fromage fraisPoulet, fromage frais, oignon, ail, paprika, cumin, pâtes à empanadas, jaune d'œuf -
Nuggets de poulet à la Vache qui ritFilet de poulet, portions Vache qui rit, chapelure, œufs, farine, paprika -
Poulet Vallée d'AugePoulet fermier, beurre doux, échalotes, pommes, champignons de Paris, calvados, crème fraîche entière, bouillon de volaille, moutarde, farine, pincée de sel, pincée de poivre, laurier, thym, persil haché -
Colombo de PouletMorceaux de poulet, oignons hachés, ail hachée, gingembre, curcuma, cumin, piment rouge moulu, coriandre, cannelle, tasse de jus de citron, tomates pelées et concassées, tasse de coriandre hachée Recevez la recette du jour chaque matin !
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Confit de canardCanard, ail, thym, oignons, carottes, laurier -
Poulet grillé au barbecuePoulet entier ou découpé, jus de citron, ail, paprika, thym séché -
Poulet rôti à l'airfryerPoulet entier prêt à cuire, paprika, herbes de Provence, ail, citron, bouillon de volaille -
Jambalaya au poulet et crevettesRiz long, blanc de poulet, crevettes décortiquées, poivron rouge, poivron vert, tomates, oignon, ail, bouillon de volaille, paprika, thym, piment, Sel, Poivre -
Escalopes de poulet à la crèmePoulet, crème fraîche, échalote, vin blanc, beurre -
Aubergines farcies au poulet maisonAubergines moyennes, blanc de poulet, oignon, ail, tomates pelées, chapelure, fromage râpé, paprika, Sel, Poivre, brins de persil -
Poulet au curry massamanPoulet, pommes de terre, oignons, ail, poivron rouge, lait de coco (400 ml), pâte de curry massaman, sucre de palme, sauce de poisson, riz (pour 4 personnes) -
Curry jaune thaï au pouletBlanc de poulet, lait de coco, pâte de curry jaune, oignon moyen, ail, 30 g gingembre frais, carottes, poivron rouge, haricots verts, sauce de poisson, sucre, jus de citron vert, coriandre fraîche, sel selon goût -
Blancs de poulet au four, tendres et juteuxPoulet, paprika, ail en poudre, thym séché -
Roulés de poulet aux champignonsPoulet, champignons de Paris, oignon, ail, fromage frais, crème fraîche, Sel, Poivre, persil -
Enchiladas au pouletTortillas de maïs, blanc de poulet, fromage râpé, sauce tomate, oignon, ail, paprika, cumin, crème fraîche, coriandre -
Poulet épicé à la ThailandaisePoulet haché, sauce soja, ail hachées, sucre brun, gingembre frais haché, jus de citron vert, poivre noir, cuillère à café de sel, sauce de poisson -
Ailes de poulet sauce barbecue à l'airfryerAiles de poulet, paprika, ail en poudre, sauce barbecue, vinaigre de cidre, miel -
One pot pasta au poulet et petits poisPâtes, filet de poulet, petits pois, oignon, ail, eau, crème fraîche, parmesan râpé, Sel, Poivre -
Emincé de poulet StroganoffBlanc de poulet, champignons de Paris, oignon, ail, crème fraîche épaisse, bouillon de volaille, concentré de tomate, paprika, persil frais -
Quiche aux épinards et pouletPâte brisée, épinards frais, blanc de poulet, œufs, crème fraîche, lait, fromage râpé, ail, Sel, Poivre -
Curry Panang au pouletBlanc de poulet, pâte de curry panang, lait de coco, ail, 20 g galanga ou gingembre, kaffir lime, sucre de palme, sauce de poisson, poivron rouge, haricots verts, jus de citron vert, coriandre, sel 1 pincée -
Pad thaï au pouletNouilles de riz, blanc de poulet, œufs, germes de soja, oignons nouveaux, ail, cacahuètes non salées, sauce tamarin, sauce soja, sucre de palme, citron vert, piment en poudre, coriandre fraîche -
Poulet curry panangPoulet, désossées et coupées en morceaux, lait de coco, pâte de curry panang, sucre de palme, sauce de poisson, bouillon de poulet, feuilles de basilic thaïlandais, lime kaffir, noix de cajou grillées et hachées grossièrement -
Fajitas au pouletTortillas, poulet haché, oignon rouge, poivron rouge, ail, paprika, Sel et poivre, Huile -
Poulet frit coréenCuisses de poulet désossées, sauce soja, ail, gingembre, sucre, farine de blé, fécule de pomme de terre, levure chimique, eau froide, gochujang, miel, vinaigre de riz, eau, graines de sésame, oignon vert -
Escalopes de poulet au thym et au citronPoulet, citrons, thym, ail -
Poulet chasseurPoulet, lardons fumés, champignons de Paris, oignons, ail, tomates pelées, vin rouge, fond de volaille, beurre, farine, thym, laurier, persil plat haché -
Magret de canardMagret de canard, miel, vinaigre balsamique, vin rouge, beurre, ail -
Poulet au citron vertPoulet, citron vert, ail, miel -
Chapon rôtiChapon, beurre, carotte, oignon, céleri, ail, vin blanc sec, bouillon de volaille, thym, laurier -
Poulet crémeux à la moutarde et aux aspergesPoulet, asperges vertes, crème fraîche, moutarde de Dijon, oignon moyen, ail, vin blanc sec, Sel, Poivre -
Bol gourmand style Poulet RougeBlanc de poulet rouge, riz basmati, poivron rouge, oignon rouge, ail, pois chiches cuits, tomates cerises, avocat, paprika, cumin moulu, curcuma, citron, feuilles de coriandre -
Risotto au poulet et champignonsRiz arborio, blancs de poulet, champignons de Paris, oignon, ail, bouillon de légumes, vin blanc sec, beurre, parmesan râpé -
Poulet Ananas GingembrePoulet, 400g, Ananas, 1, Gingembre frais, 10g, Huile d'olive, 2 cuillères à soupe, Curry, 1 cuillère à café, Sel et poivre, au goût -
Gratin de chou-fleur au poulet et baconChou-fleur moyen, blanc de poulet, bacon, crème fraîche, gruyère râpé, ail, beurre, farine, lait, noix de muscade -
Curry vert de poulet et de basilic thaïPoulet coupés en cubes, lait de coco, oignon haché, ail hachées, pâte de curry vert, gingembre frais haché, piment rouge haché, basilic thaï haché, Sel et poivre -
Crumble de poulet à la moutardeFilets de poulet, moutarde, farine, beurre, gruyère râpé, oignon, crème fraîche -
Poitrines de poulet Bang Bang à la friteuse à airPoitrines de poulet, farine, œufs, chapelure, mayonnaise, sauce sriracha, miel, vinaigre de riz, ail, pincée de sel, pincée de poivre, coriandre fraîche -
Escalopes de poulet à la viennoisePoulet, chapelure, farine, œufs, beurre, citron -
Macaronis poêlés au poulet et tomates séchéesMacaronis, blanc de poulet, tomates séchées, ail, oignon, crème fraîche, parmesan râpé, basilic frais -
Poulet aux poivrons et pommes de terre fondantesPoulet, poivrons, pommes de terre, ail, oignon, thym, laurier, bouillon de volaille, Sel, Poivre -
Parmentier de poulet aux champignonsPoulet, pommes de terre, champignons de Paris, oignon, ail, lait, beurre, crème fraîche, noix de muscade -
Curry Jaune de Poulet et de LégumesPoulet, oignons, ail, carottes, poivron rouge, courgette, riz basmati, lait de coco, curry jaune, Huile d'olive, Sel et poivre -
Poulet sauté au basilic thaï (Pad kaprao kai)Blanc de poulet, ail, piments oiseaux, oignon moyen, sauce soja, sauce nuoc mam, sauce d'huître, sucre, bouillon de volaille, feuilles de basilic thaï, œufs -
Poulet à la VanillePoulet, miel, vinaigre balsamique, vanille, beurre -
Poulet sauté au basilic Thaï (Pad Krapao)Blanc de poulet haché ou émincé, riz jasmin, œufs, ail, piments oiseaux, oignons nouveaux, basilic thaï, sauce de poisson, sauce soja claire, sucre, eau, Huile de friture -
Plaque de cuisses de poulet et pois chiches à la shish taoukPoulet, pois chiches cuits, ail, yaourt nature, jus de citron, paprika, cumin moulu, coriandre moulu, sumac, piment en poudre, persil frais -
Brochettes de poulet au paprikaFilet de poulet, paprika doux, ail, poivre noir, jus de citron -
Nuggets de poulet maison à l'airfryerBlanc de poulet, chapelure, farine, oeufs, lait, paprika -
Crêpes au poulet et au lait de cocoFarine, oeufs, lait de coco, lait, blanc de poulet, oignon, ail, curry, beurre -
Poulet au vinaigrePoulet, oignon haché, ail hachées, vinaigre de vin blanc, miel, sauce soja, persil haché, Sel et poivre -
Dinde aux marronsDinde, marrons cuits, oignon, ail, carottes, champignons, beurre, farine, vin blanc, bouillon de volaille, thym, laurier
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