Macaronis poêlés au poulet et tomates séchéesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Italie
Ingredients: 300 g macaronis 400 g blanc de poulet 100 g tomates séchées 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe huile d'olive 1 oignon 100 ml crème fraîche 50 g parmesan râpé sel poivre basilic frais

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 15 min.
Pays : Italie

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Préparation

Cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée puis les égoutter.
Couper le blanc de poulet en petits morceaux, hacher l'oignon et l'ail.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'oignon et l'ail puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle et les faire dorer sur toutes les faces.
Couper les tomates séchées en lanières et les ajouter dans la poêle avec la crème fraîche, saler et poivrer.
Incorporer les macaronis dans la poêle, bien mélanger, laisser cuire 5 minutes en remuant doucement.
Servir chaud, parsemé de parmesan râpé et de basilic frais ciselé.