Le carnet de recettes d'Urbanus
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(3 avis)Biscuits chocolat caramelOeufs, poudre d'amandes, + 200 g de sucre en poudre, farine, beurre, beurre demi sel, crème liquide, chocolat noir dessert, lait, eau, beurre (pour le moule), farine (pour le moule) -
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(8 avis)Gâteau marbré au chocolatSucre, farine, beurre, chocolat noir en morceaux, oeufs, lait, sucre vanillé, levure chimique, Sel -
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(4 avis)Truffes faciles au chocolat et cacaoChocolat noir en morceaux, beurre doux, sucre glace, cacao en poudre (de qualité), Le jaune de deux oeufs, sucre vanillé -
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(12 avis)Gâteau tout chocoChocolat noir dessert, beurre, oeufs, sucre glace, farine, levure chimique (environ 5 g), crème liquide -
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(27 avis)Tarte au citron meringuéeFarine, beurre, oeufs, sucre, citrons bio, Maïzena, eau -
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(7 avis)Cake aux fruits confitsOeufs, farine, sucre en poudre, fruits confits, noisettes grossièrement hâchée, beurre mou, jus de citron, levure chimique -
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(4 avis)Sablés à la confitureFarine, sucre glace, beurre, oeufs, confiture -
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(26 avis)Tarte aux pommesPâte sablée, pommes, sucre en poudre, oeufs, sucre vanillé, crème fraîche épaisse, poudre d'amandes, calvados -
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(4 avis)Gaufres liégeoisesFarine, sucre en poudre, beurre, oeufs, lait, levure boulanger, eau, sucre perlé -
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(9 avis)Crème brûléeJaunes d'oeufs, crème fleurette, sucre, cassonade -
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(6 avis)Muffins aux copeaux de chocolatFarine, copeaux de chocolat, sucre, oeufs, lait, levure chimique, beurre -
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(3 avis)Ile flottante (oeufs à la neige)Lait, jaunes d'oeufs + 3 blancs, vanille, + 30 g de sucre en poudre, caramel (liquide ou maison) -
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(3 avis)Smoothie à la pêchePêches, miel, yaourts à la grecque, lait entier, glaçons -
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(3 avis)Smoothie au kiwiKiwis, pommes, miel, yaourt nature, glace pilée -
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(4 avis)Smoothie aux fraisesFraises, oranges, glaçons, sucre vanillé -
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(2 avis)Profiteroles au chocolatEau, beurre, oeufs, farine, sucre en poudre, glace vanille, chocolat noir dessert, lait, beurre, amandes effilées -
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(7 avis)Tarte à la rhubarbePâte sablée, rhubarbe, oeufs, crème fraîche, sucre, sucre vanillé -
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(3 avis)TuilesOeufs, vanille, sucre en poudre, beurre, farine -
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(5 avis)Clafoutis aux poiresPoires, oeufs, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, crème liquide entière, lait -
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(1 avis)Soupe de poires au monbazillacPoires mûres, Monbazillac, sucre en poudre, vanille, le jus d'un citron -
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(5 avis)Confiture de fraisesKilo de fraises, sucre cristal, citron -
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(4 avis)Crème anglaiseLait, jaunes d'oeufs, vanille, sucre en poudre -
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(9 avis)Mousse au chocolatChocolat noir, beurre, oeufs, sucre en poudre -
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(11 avis)Ch'tiramisu en verrineMascarpone, sucre glace, œufs, café très fort froid, spéculoos, cacao en poudre -
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(3 avis)Tartelettes à la bananePâte sablée, bananes mûres, beurre, sucre en poudre, crème liquide, jus de citron vert, oeufs, farine, rhum blanc -
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(9 avis)PancakesFarine, œufs, lait, beurre, sucre en poudre, levure chimique -
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(3 avis)Crêpes caramel et beurre salé<u>Pour la pâte</u>, farine, lait, oeufs, sucre en poudre, <u>Pour la garniture</u>, beurre salé, crème liquide, sucre, noisettes hachées -
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(17 avis)MadeleinesOeufs, beurre, sucre en poudre, jus de citron, farine, un sachet de levure, lait -
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(2 avis)Soufflé aux framboisesFramboises surgelées, oeufs, farine, maizena, sucre en poudre, sucre vanillé, jus de citron, lait, beurre -
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(10 avis)CookiesFarine, cassonade, beurre, pépites de chocolat, sucre vanillé, levure, oeuf -
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(19 avis)Tarte tatin aux pommesPâte sucrée ou brisée, pommes à cuire, beurre, sucre en poudre, sucre vanillé, cannelle (facultatif), le jus d'un citron -
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(4 avis)Fondant au chocolatChocolat noir dessert, beurre, sucre en poudre, farine, noix de coco râpée, oeufs -
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(3 avis)Macarons au chocolatOeufs, poudre d'amandes, sucre glace, cacao, chocolat noir, crème fraîche, beurre, colorant alimentaire -
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(5 avis)Crème caramelLait, oeufs, sucre en poudre, vanille -
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(6 avis)Gâteau à la crème de marronsCrème de marrons, oeufs, sucre, farine, beurre, levure chimique
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