Le carnet de recettes de Mam's jo
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(4 avis)Tagliatelles aux courgettes et crevettesTagliatelle, courgettes, crevettes roses décortiquées, ail, crème liquide -
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(41 avis)Courgettes gratinéesCourgettes, crème fraîche, oeuf battu, gruyère râpé -
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(14 avis)Penne aux courgettes et crevettesPenne, ail, courgette, crevettes roses décortiquées, basilic -
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(15 avis)Gratin de pâtes au chèvrePâtes, chèvre frais, crème liquide, gruyère râpé, thym -
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(26 avis)Quiche aux légumesPâte brisée, courgettes, tomates, ail, jambon, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé -
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(30 avis)Quiche aux poireauxPâte brisée, poireaux, oeufs, crème fraîche épaisse, lait, gruyère râpé -
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(26 avis)Crevettes à l'indienneGrosses crevettes roses, lait de coco, pâte de curry, oignon, concentré de tomate (optionnel), coriandre fraîche ciselée -
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(74 avis)Escalope de poulet à la moutardePoulet, moutarde, crème fraiche allégée, 1 noisette de beurre, poivre concassé -
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(4 avis)Sandwich poulet et fromage fraisPain de mie complet, blanc de poulet, poignée de salade, poivron jaune, carrés de Saint Moret -
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(14 avis)Fondue de poireauxPoireaux, beurre, crème épaisse, moutarde -
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(14 avis)Poisson au curryPoisson blanc, oignons, pâte de curry, lait de coco, crème fraîche, pomme granny-smith -
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(4 avis)Tournedos rossiniTournedos, foie gras, beurre, cognac, madère, crème fraîche -
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(5 avis)Tagliatelle au pistou maisonTagliatelle, basilic, ail, parmesan râpé -
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(18 avis)Tagliatelle aux Saint JacquesTagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre -
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(7 avis)Pad thaï aux crevettesCrevettes roses, nouilles de riz, ail, oignons cébette, oeuf, pousses de soja, sucre roux, nuoc nam, sauce soja, le jus d'un citron vert, coriandre -
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(7 avis)Purée de courgettesCourgettes, yaourt nature, chèvre frais, farine -
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(6 avis)Goulash de boeufPaleron de boeuf coupé en morceaux, oignons, tomates, ail, paprika, crème fraîche épaisse, beurre, garni, eau -
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(17 avis)Filet mignon de porc à la moutardeFilet mignon de porc, champignons de paris, crème fraîche épaisse, moutarde, vin blanc sec, beurre -
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(12 avis)Tian d'aubergines et tomates à la mozzarellaAubergines, tomates, mozzarella, basilic frais ciselé -
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(11 avis)Pâtes aux lardons et aux oeufsSpaghetti, allumettes de lardons, jaunes d'oeufs, parmesan râpé, persil -
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(4 avis)Filets de rouget et pâtes à l'encre de seicheTagliatelle à l'encre de seiche, rouget, tomates séchées, vin blanc sec, oignon, ail -
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(17 avis)Gratin de macaroni et chorizoMacaroni, chorizo, oignon, gruyère râpé, parmesan râpé, crème fraîche -
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(31 avis)Gratin de pâtes au thon et brocolisMacaroni, brocoli, thon au naturel, crème fraîche épaisse, gruyère râpé -
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(6 avis)Pâtes aux girolles et au parmesanPâtes (spaghettis), girolles, crème fraîche liquide, vin blanc sec, ail, Parmesan râpé, Sel, Poivre, Persil haché (pour la garniture) -
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(27 avis)Poulet au curry cocoPoulet, crème de coco, pâte de curry jaune, pulpe de tomate, oignon, coriandre fraîche -
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(22 avis)Poulet au curry IndienPoulet, oignon, purée de tomates, yaourt brassé, eau, pâte de curry, poivre noir concassé, coriandre fraîche ciselée -
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(8 avis)Poulet Thaï au curry vertPoulet, pâte de curry Thaï (curry vert), sauce poisson, crème de coco, coriandre fraîche hachée, citronnelle, Légumes de votre choix -
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(8 avis)Ratatouille CookéoConcassé de tomates, courgettes, aubergines, ail, oignons, poivron, paprika, herbes de Provence -
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(9 avis)Risotto aux noix de Saint Jacquesà 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre -
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(12 avis)Tajine de pouletPoulet, oignons, pommes de terre, tomates, pruneaux, paprika, piment, coriandre
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