Le carnet de recettes de Miminounou

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  • Millefeuille d'aubergines au chèvre est notée 4.625 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Millefeuille d'aubergines au chèvre

  Aubergines, tomates, chèvre, basilic
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  • Feuilletés saumon épinards est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Feuilletés saumon épinards

  Saumon de taille moyenne, épinards, pâte feuilletée, oignon jaune, crème fraîche épaisse, Le jaune d'un oeuf, épices '4 épices', Huile d'olive, Sel, Poivre
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  • Salade fraîcheur au saumon fumé est notée 4.6363636363636 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Salade fraîcheur au saumon fumé

  Avocats, tomates, oignon rouge, saumon fumé, crevettes roses décortiquées, vinaigre de Xérès, jus de citron
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  • Tartines chaudes de chèvre au miel est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Tartines chaudes de chèvre au miel

  Pain de campagne, Chavignol, miel, roquette, vinaigre balsamique, moutarde
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  • Tartines fraîcheur est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Tartines fraîcheur

  Pain de campagne, saumon fumé, St Môret, concombre, gouttes de jus de citron, mesclun, vinaigrette (pour assaisonner)
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  • Salade de cabillaud est notée 4.1666666666667 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Salade de cabillaud

  Laitue, cabillaud, amandes effilées, échalote, moutarde, jus de citron, vinaigre
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  • Bricks à la viande est notée 4.4 sur 5 basé sur 5 avis

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  Bricks à la viande

  Brick, viande de boeuf haché, oignon, ail, oeuf, coriandre fraîche, persil, mélange d'épices à couscous, muscade râpée
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  • Bricks de poulet à l'indienne est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Bricks de poulet à l'indienne

  Brick, poulet, oignon, curry en poudre, crème fraîche, beurre
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  • Salade de betterave est notée 4.9090909090909 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Salade de betterave

  Betterave rouge cuite, ail, persil ciselé, vinaigre
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  • Velouté d'asperges est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Velouté d'asperges

  Asperges vertes, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons (au goût)
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  • Soupe aux brocolis est notée 4.8823529411765 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Soupe aux brocolis

  Brocolis, oignon, bouillon de volaille
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  • Soupe de légumes est notée 4.125 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Soupe de légumes

  Pommes de terre, carottes, courgettes, oignon, bouillon de légumes
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  • Soupe aux champignons est notée 4.9473684210526 sur 5 basé sur 19 avis

  (19 avis)

  Soupe aux champignons

  Champignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil
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  • Flan de courgettes est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Flan de courgettes

  Courgettes, lait, crème allégée, parmesan frais râpé, oeufs, Maïzena
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  • Terrine de courgettes est notée 4.8181818181818 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Terrine de courgettes

  Courgettes, oeufs, gruyère râpé, ail, crème fraîche, curry en poudre
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  • Beignets de crevettes est notée 4.5 sur 5 basé sur 4 avis

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  Beignets de crevettes

  Crevettes roses, farine, levure chimique, oeufs, lait
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  • Bâtonnets de mozzarella frits est notée 4.6 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Bâtonnets de mozzarella frits

  Mozzarella, lait, farine, oeufs, chapelure
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  • Coleslaw est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Coleslaw

  Chou blanc, carottes, pommes granny-smith, oignon rouge, mayonnaise, yaourt nature, jus de citron, sucre
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  • Gaspacho est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Gaspacho

  Tomates bien mûres, concombre, oignon moyen, ail, vinaigre de Xérès, basilic, Sel, Poivre, eau froide (facultatif)
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  • Soufflé aux courgettes est notée 5 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Soufflé aux courgettes

  Courgettes, lait, oeufs, beurre, farine, gruyère râpé, muscade râpée
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  • Soupe aux légumes verts est notée 4.7692307692308 sur 5 basé sur 26 avis

  (26 avis)

  Soupe aux légumes verts

  Brocolis, courgettes, carotte, bouillon de légumes, crème fraîche, croutons
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  • Soupe de carotte est notée 4.2727272727273 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Soupe de carotte

  Carottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau
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  • Taboulé libanais est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Taboulé libanais

  Persil plat, tomates, boulghour, jus de citron
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  • Tortilla aux légumes est notée 4.4 sur 5 basé sur 15 avis

  (15 avis)

  Tortilla aux légumes

  Pommes de terre, oeufs, courgette, poivron rouge, tomates, gruyère râpé
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  • Velouté d'épinards est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Velouté d'épinards

  épinards frais, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons
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  • Velouté de petits pois est notée 4.8571428571429 sur 5 basé sur 7 avis

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  Velouté de petits pois

  Petits pois frais, petits oignons, pomme de terre, crème liquide, beurre, basilic, croûtons (pour le service)
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  • Velouté de tomates est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Velouté de tomates

  Tomates, oignons jaunes (environ 2 gros), eau, bouillon de volaille, persil (facultatif)
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  • Salade de chèvre chaud est notée 4.90625 sur 5 basé sur 32 avis

  (32 avis)

  Salade de chèvre chaud

  Chavignol (chèvre), laitue, tomate, pain de mie, pomme, lardons, 1 noisette de beurre, cerneaux de noix, vinaigre