Le carnet de recettes de Retraité

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  • Cake aux bananes et pépites de chocolat est notée 4.75 sur 5 basé sur 12 avis

  (12 avis)

  Cake aux bananes et pépites de chocolat

  Bananes bien mûres, pépites de chocolat, cerneaux de noix concassés, farine, cassonade, beurre, lait, levure chimique, oeufs
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  • Cake aux fruits confits est notée 4.7142857142857 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Cake aux fruits confits

  Oeufs, farine, sucre en poudre, fruits confits, noisettes grossièrement hâchée, beurre mou, jus de citron, levure chimique
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  • Cake aux pépites de chocolat est notée 4.3478260869565 sur 5 basé sur 23 avis

  (23 avis)

  Cake aux pépites de chocolat

  Farine, sucre en poudre, sucre vanillé, levure chimique, oeuf, pépites de chocolat, yaourt nature
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  • Crème au chocolat est notée 4.5384615384615 sur 5 basé sur 26 avis

  (26 avis)

  Crème au chocolat

  Lait, chocolat noir, sucre, jaune d'oeuf, farine
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  • Gratin de pâtes aux fromages est notée 4.75 sur 5 basé sur 16 avis

  (16 avis)

  Gratin de pâtes aux fromages

  Pâtes creuses, gorgonzola, emmental râpé, parmesan râpé, crème liquide
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  • Purée de pommes de terre à l'huile d'olive est notée 4.625 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Purée de pommes de terre à l'huile d'olive

  Pommes de terre à purée, lait, beurre
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  • Purée de potiron est notée 4.5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Purée de potiron

  Potiron, pommes de terre, beurre, lait
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  • Quatre-quarts maison est notée 4 sur 5 basé sur 12 avis

  (12 avis)

  Quatre-quarts maison

  Farine, beurre mou, sucre, oeufs, beurre pour le moule
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  • Risotto aux champignons est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 21 avis

  (21 avis)

  Risotto aux champignons

  Riz Arborio, bouillon de volaille, échalote, beurre, vin blanc, champignons (cèpes idéalement), parmesan
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  • Soupe aux brocolis est notée 4.8823529411765 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Soupe aux brocolis

  Brocolis, oignon, bouillon de volaille
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  • Soupe aux champignons est notée 4.9473684210526 sur 5 basé sur 19 avis

  (19 avis)

  Soupe aux champignons

  Champignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil
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  • Soupe de carotte est notée 4.2727272727273 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Soupe de carotte

  Carottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau
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  • Velouté de courge est notée 4.9230769230769 sur 5 basé sur 13 avis

  (13 avis)

  Velouté de courge

  Courge, lait, crème fraîche, bouillon de légumes, persil frais, jambon de Parme, croûtons
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  • Boeuf bourguignon est notée 4.7058823529412 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Boeuf bourguignon

  Paleron de boeuf, petits oignons blancs, carottes, garni, ail, bouillon de boeuf, vin rouge, farine, laurier, sucre roux, beurre
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  • Courgettes gratinées est notée 4.7179487179487 sur 5 basé sur 39 avis

  (39 avis)

  Courgettes gratinées

  Courgettes, crème fraîche, oeuf battu, gruyère râpé
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  • Escalope de poulet à la moutarde est notée 4.8513513513514 sur 5 basé sur 74 avis

  (74 avis)

  Escalope de poulet à la moutarde

  Poulet, moutarde, crème fraiche allégée, 1 noisette de beurre, poivre concassé
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  • Filets de cabillaud à la moutarde est notée 4.5769230769231 sur 5 basé sur 26 avis

  (26 avis)

  Filets de cabillaud à la moutarde

  Cabillaud, crème fraîche liquide, moutarde, vin blanc, gingembre (poudre ou purée), Du persil haché ou de l'aneth, Sel, Poivre
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  • Gâteau aux pommes express est notée 4.6410256410256 sur 5 basé sur 39 avis

  (39 avis)

  Gâteau aux pommes express

  Pommes type Gala, oeufs, levure chimique, farine, beurre fondu ou à défaut d'huile, sucre, sucre vanillé
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  • Gratin de chou-fleur est notée 4.7727272727273 sur 5 basé sur 22 avis

  (22 avis)

  Gratin de chou-fleur

  Chou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade
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  • Gratin de macaroni à l'italienne est notée 4.7368421052632 sur 5 basé sur 38 avis

  (38 avis)

  Gratin de macaroni à l'italienne

  Macaroni, jambon cru, tomates, crème fraîche allégée, parmesan râpé
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  • Gratin de pâtes au thon et brocolis est notée 4.6129032258065 sur 5 basé sur 31 avis

  (31 avis)

  Gratin de pâtes au thon et brocolis

  Macaroni, brocoli, thon au naturel, crème fraîche épaisse, gruyère râpé
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  • Pâtes au saumon fumé est notée 4.75 sur 5 basé sur 28 avis

  (28 avis)

  Pâtes au saumon fumé

  Pennes, saumon fumé, crème fraîche, aneth
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  • Pâtes au thon est notée 4.72 sur 5 basé sur 25 avis

  (25 avis)

  Pâtes au thon

  Spaghettis, thon au naturel, crème liquide, concentré de tomates, basilic
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  • Quiche aux poireaux est notée 4.8666666666667 sur 5 basé sur 30 avis

  (30 avis)

  Quiche aux poireaux

  Pâte brisée, poireaux, oeufs, crème fraîche épaisse, lait, gruyère râpé
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  • Risotto aux crevettes est notée 4.9130434782609 sur 5 basé sur 23 avis

  (23 avis)

  Risotto aux crevettes

  Riz arborio, oignon, crevettes roses décortiquées, bouillon de légumes, parmesan frais râpé, vin blanc, crème fraîche
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  • Salade de pommes de terre au thon est notée 4.7826086956522 sur 5 basé sur 23 avis

  (23 avis)

  Salade de pommes de terre au thon

  Pommes de terre, tomates cerises, haricots verts, thon au naturel, vinaigre, moutarde, persil haché
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  • Spaghetti alla carbonara est notée 4.6756756756757 sur 5 basé sur 37 avis

  (37 avis)

  Spaghetti alla carbonara

  Spaghetti, lardons, oeufs, parmesan frais râpé
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  • Tagliatelles sauce tomates basilic est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Tagliatelles sauce tomates basilic

  Tagliatelles, tomates mûres, ail, basilic