Le carnet de recettes de Brive

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  • Profiteroles au chocolat est notée 4.5 sur 5 basé sur 2 avis

  (2 avis)

  Profiteroles au chocolat

  Eau, beurre, oeufs, farine, sucre en poudre, glace vanille, chocolat noir dessert, lait, beurre, amandes effilées
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  • Tarte à la rhubarbe est notée 4.8571428571429 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Tarte à la rhubarbe

  Pâte sablée, rhubarbe, oeufs, crème fraîche, sucre, sucre vanillé
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  • Tarte aux noix est notée 4.5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Tarte aux noix

  Pâte brisée, cerneaux de noix, sirop de sucre de canne, beurre mou, cassonade, oeufs
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  • Millefeuille d'aubergines au chèvre est notée 4.625 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Millefeuille d'aubergines au chèvre

  Aubergines, tomates, chèvre, basilic
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  • Tuiles est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Tuiles

  Oeufs, vanille, sucre en poudre, beurre, farine
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  • Rostis est notée 4.25 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Rostis

  Pommes de terre, oignon, saindoux ou huile
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  • Flamiche picarde est notée 4.7272727272727 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Flamiche picarde

  Pâte brisée, poireaux, beurre, farine, lait, gruyère râpé
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  • Verrines d'avocat au saumon fumé est notée 5 sur 5 basé sur 10 avis

  (10 avis)

  Verrines d'avocat au saumon fumé

  Avocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth
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  • Avocat aux crevettes est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 15 avis

  (15 avis)

  Avocat aux crevettes

  Avocats, crevettes roses, mayonnaise, paprika
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  • Crevettes à l'indienne est notée 4.8461538461538 sur 5 basé sur 26 avis

  (26 avis)

  Crevettes à l'indienne

  Grosses crevettes roses, lait de coco, pâte de curry, oignon, concentré de tomate (optionnel), coriandre fraîche ciselée
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  • Verrines de crème d'asperges et crevettes est notée 4.7894736842105 sur 5 basé sur 19 avis

  (19 avis)

  Verrines de crème d'asperges et crevettes

  Asperges vertes en conserve, crevettes, mascarpone, jus de citron, oeuf
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  • Velouté d'asperges est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Velouté d'asperges

  Asperges vertes, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons (au goût)
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  • Gratin de pommes de terre aux champignons est notée 4.2916666666667 sur 5 basé sur 24 avis

  (24 avis)

  Gratin de pommes de terre aux champignons

  Pommes de terre, champignons de Paris, oignons, gruyère râpé, crème fraîche, lait, thym, romarin, beurre
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  • Pommes de terre sauce ciboulette est notée 4.8163265306122 sur 5 basé sur 49 avis

  (49 avis)

  Pommes de terre sauce ciboulette

  Pommes de terre, crème fraîche épaisse, ail, ciboulette ciselée
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  • Mini bouchées à la reine aux champignons est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Mini bouchées à la reine aux champignons

  Mini bouchées à la reine, champignons de Paris, échalotes, beurre, farine, lait, persil
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  • Mini quiches aux asperges et tomates est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Mini quiches aux asperges et tomates

  Pâte feuilletée, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, asperge verte, tomates cerise, parmesan râpé
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  • Riz au lait à la cannelle est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Riz au lait à la cannelle

  Riz rond, lait entier, crème liquide entière, vanille, cannelle, sucre
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  • Tarte au citron meringuée est notée 4.7037037037037 sur 5 basé sur 27 avis

  (27 avis)

  Tarte au citron meringuée

  Farine, beurre, oeufs, sucre, citrons bio, Maïzena, eau
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  • Gâteau tout choco est notée 4.75 sur 5 basé sur 12 avis

  (12 avis)

  Gâteau tout choco

  Chocolat noir dessert, beurre, oeufs, sucre glace, farine, levure chimique (environ 5 g), crème liquide
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  • Charlotte au chocolat et aux poires est notée 4.5 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Charlotte au chocolat et aux poires

  Biscuits à la cuillère (boudoirs), poires au sirop, chocolat noir dessert, oeufs, crème liquide, liqueur de poire, sucre en poudre
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  • Macarons au chocolat est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Macarons au chocolat

  Oeufs, poudre d'amandes, sucre glace, cacao, chocolat noir, crème fraîche, beurre, colorant alimentaire
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  • Financiers est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Financiers

  Beurre, poudre d'amandes, sucre, farine, oeuf, amandes effilées
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  • Galette des rois est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

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  Galette des rois

  Pâtes feuilletées, poudre d'amandes, oeuf + 1 jaune, beurre ramolli, sucre en poudre
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  • Quiche aux poireaux est notée 4.8666666666667 sur 5 basé sur 30 avis

  (30 avis)

  Quiche aux poireaux

  Pâte brisée, poireaux, oeufs, crème fraîche épaisse, lait, gruyère râpé