Le carnet de recettes de Beltaplume

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  • Crumble aux pommes est notée 4.9047619047619 sur 5 basé sur 21 avis

  (21 avis)

  Crumble aux pommes

  Pommes, cassonade, farine, beurre, sucre vanillé, cannelle
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  • Riz au lait aux pommes est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Riz au lait aux pommes

  Pommes golden, riz rond, sucre en poudre, vanille, crème liquide, lait, sucre vanillé
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  • Papillotes de poisson blanc à la moutarde est notée 5 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Papillotes de poisson blanc à la moutarde

  Colin (ou autre poisson blanc), crème fraîche épaisse, moutarde, oignon
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  • Poisson à la sauce tomate est notée 4.8 sur 5 basé sur 10 avis

  (10 avis)

  Poisson à la sauce tomate

  Poisson blanc (cabillaud, sole, lotte...), tomates pelées, oignons, thym, pâtes
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  • Velouté d'asperges est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Velouté d'asperges

  Asperges vertes, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons (au goût)
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  • Velouté d'épinards est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Velouté d'épinards

  épinards frais, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons
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  • Velouté de petits pois est notée 4.8571428571429 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Velouté de petits pois

  Petits pois frais, petits oignons, pomme de terre, crème liquide, beurre, basilic, croûtons (pour le service)
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  • Crèmes au lait de coco est notée 4.5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Crèmes au lait de coco

  Oeufs + 1 jaune, lait de coco, lait, noix de coco râpée, sucre, sucre vanillé
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  • Salade de pommes de terre au saumon est notée 4.1428571428571 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Salade de pommes de terre au saumon

  Pommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique
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  • Poulet au curry coco est notée 4.8148148148148 sur 5 basé sur 27 avis

  (27 avis)

  Poulet au curry coco

  Poulet, crème de coco, pâte de curry jaune, pulpe de tomate, oignon, coriandre fraîche
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  • Muffins aux raisins secs est notée 4.5 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Muffins aux raisins secs

  Farine, raisins secs, beurre, sucre, levure chimique, sucre vanillé, oeufs, lait
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  • Macédoine de légumes est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Macédoine de légumes

  Carottes, petits pois, haricots verts, navets, oeufs, mayonnaise
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  • Chili con carne facile (Mexicain) est notée 4.72 sur 5 basé sur 25 avis

  (25 avis)

  Chili con carne facile (Mexicain)

  Oignon jaune, ail, tomates pelées en conserve, haricots rouges en conserve, boeuf haché, chili en poudre (piment)
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  • Panna cotta est notée 4.8571428571429 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Panna cotta

  Crème liquide entière, gélatine, vanille, sucre en poudre, sucre vanillé
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  • Riz au lait à la cannelle est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Riz au lait à la cannelle

  Riz rond, lait entier, crème liquide entière, vanille, cannelle, sucre
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  • Riz au lait à la vanille est notée 4.7333333333333 sur 5 basé sur 15 avis

  (15 avis)

  Riz au lait à la vanille

  Riz rond, lait, vanille, sucre
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  • Gratin de chou-fleur est notée 4.7727272727273 sur 5 basé sur 22 avis

  (22 avis)

  Gratin de chou-fleur

  Chou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade
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  • Brochettes de poulet au barbecue est notée 4.8181818181818 sur 5 basé sur 22 avis

  (22 avis)

  Brochettes de poulet au barbecue

  Poulet, oignon rouge, jus de citron, ail
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  • Mini quiches aux asperges et tomates est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Mini quiches aux asperges et tomates

  Pâte feuilletée, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, asperge verte, tomates cerise, parmesan râpé
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  • Noix de Saint Jacques à la crème citronnée est notée 5 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Noix de Saint Jacques à la crème citronnée

  Noix de Saint Jacques, citron vert, crème liquide, échalotes, beurre, riz
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  • Risotto aux champignons est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 21 avis

  (21 avis)

  Risotto aux champignons

  Riz Arborio, bouillon de volaille, échalote, beurre, vin blanc, champignons (cèpes idéalement), parmesan
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  • Salade d'été aux asperges est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Salade d'été aux asperges

  Tomates, mozzarella de bufala, asperge verte, vinaigre balsamique, échalote
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  • Salade de pâtes à la fêta est notée 4.9090909090909 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Salade de pâtes à la fêta

  Pâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic
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  • Salade de pâtes au crabe est notée 5 sur 5 basé sur 1 avis

  (1 avis)

  Salade de pâtes au crabe

  Torsades, miettes de crabe, tomates, mayonnaise, yaourt nature, jus de citron
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  • Salade de pommes de terre au thon est notée 4.7826086956522 sur 5 basé sur 23 avis

  (23 avis)

  Salade de pommes de terre au thon

  Pommes de terre, tomates cerises, haricots verts, thon au naturel, vinaigre, moutarde, persil haché
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  • Soufflé au fromage est notée 4.4545454545455 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Soufflé au fromage

  Comté râpé, oeufs, lait, Maïzena, muscade, beurre (pour le moule)