Volaille : recettes et conseils pour toutes les volailles
207 recettes
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Chapon rôtiChapon, beurre, carotte, oignon, céleri, ail, vin blanc sec, bouillon de volaille, thym, laurier -
Poulet crémeux à la moutarde et aux aspergesPoulet, asperges vertes, crème fraîche, moutarde de Dijon, oignon moyen, ail, vin blanc sec, Sel, Poivre -
Bol gourmand style Poulet RougeBlanc de poulet rouge, riz basmati, poivron rouge, oignon rouge, ail, pois chiches cuits, tomates cerises, avocat, paprika, cumin moulu, curcuma, citron, feuilles de coriandre -
Risotto au poulet et champignonsRiz arborio, blancs de poulet, champignons de Paris, oignon, ail, bouillon de légumes, vin blanc sec, beurre, parmesan râpé -
Poulet Ananas GingembrePoulet, 400g, Ananas, 1, Gingembre frais, 10g, Huile d'olive, 2 cuillères à soupe, Curry, 1 cuillère à café, Sel et poivre, au goût -
Gratin de chou-fleur au poulet et baconChou-fleur moyen, blanc de poulet, bacon, crème fraîche, gruyère râpé, ail, beurre, farine, lait, noix de muscade -
Curry vert de poulet et de basilic thaïPoulet coupés en cubes, lait de coco, oignon haché, ail hachées, pâte de curry vert, gingembre frais haché, piment rouge haché, basilic thaï haché, Sel et poivre -
Crumble de poulet à la moutardeFilets de poulet, moutarde, farine, beurre, gruyère râpé, oignon, crème fraîche Recevez la recette du jour chaque matin !
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Poitrines de poulet Bang Bang à la friteuse à airPoitrines de poulet, farine, œufs, chapelure, mayonnaise, sauce sriracha, miel, vinaigre de riz, ail, pincée de sel, pincée de poivre, coriandre fraîche -
Escalopes de poulet à la viennoisePoulet, chapelure, farine, œufs, beurre, citron -
Macaronis poêlés au poulet et tomates séchéesMacaronis, blanc de poulet, tomates séchées, ail, oignon, crème fraîche, parmesan râpé, basilic frais -
Poulet aux poivrons et pommes de terre fondantesPoulet, poivrons, pommes de terre, ail, oignon, thym, laurier, bouillon de volaille, Sel, Poivre -
Accras de poulet à la noix de cocoBlanc de poulet, farine de blé, lait de coco, œuf, ail, oignon, piment frais, noix de coco râpée, levure chimique -
Parmentier de poulet aux champignonsPoulet, pommes de terre, champignons de Paris, oignon, ail, lait, beurre, crème fraîche, noix de muscade -
Curry Jaune de Poulet et de LégumesPoulet, oignons, ail, carottes, poivron rouge, courgette, riz basmati, lait de coco, curry jaune, Huile d'olive, Sel et poivre -
Poulet sauté au basilic thaï (Pad kaprao kai)Blanc de poulet, ail, piments oiseaux, oignon moyen, sauce soja, sauce nuoc mam, sauce d'huître, sucre, bouillon de volaille, feuilles de basilic thaï, œufs -
Poulet à la VanillePoulet, miel, vinaigre balsamique, vanille, beurre -
Poulet sauté au basilic Thaï (Pad Krapao)Blanc de poulet haché ou émincé, riz jasmin, œufs, ail, piments oiseaux, oignons nouveaux, basilic thaï, sauce de poisson, sauce soja claire, sucre, eau, Huile de friture -
Plaque de cuisses de poulet et pois chiches à la shish taoukPoulet, pois chiches cuits, ail, yaourt nature, jus de citron, paprika, cumin moulu, coriandre moulu, sumac, piment en poudre, persil frais -
Brochettes de poulet au paprikaFilet de poulet, paprika doux, ail, poivre noir, jus de citron -
Nuggets de poulet maison à l'airfryerBlanc de poulet, chapelure, farine, oeufs, lait, paprika -
Crêpes au poulet et au lait de cocoFarine, oeufs, lait de coco, lait, blanc de poulet, oignon, ail, curry, beurre -
Cromesquis de volaille à l'airfryerBlanc de volaille haché, œuf, chapelure, parmesan râpé, ail, persil haché, moutarde, farine, chapelure supplémentaire -
Soupe Tom Kha au pouletBlanc de poulet, lait de coco, bouillon de poulet, champignons de Paris, citronnelle, kaffir, galanga, citron vert, sauce poisson, sucre, coriandre, piment rouge, pincée sel -
Poulet au vinaigrePoulet, oignon haché, ail hachées, vinaigre de vin blanc, miel, sauce soja, persil haché, Sel et poivre -
Dinde aux marronsDinde, marrons cuits, oignon, ail, carottes, champignons, beurre, farine, vin blanc, bouillon de volaille, thym, laurier -
Soupe crémeuse à la dinde et au riz sauvageDinde cuite coupée en dés, riz sauvage, bouillon de volaille, crème fraîche, oignon moyen, ail, carottes moyennes, céleri, beurre, laurier, thym, Sel, Poivre
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Un jour, une recette est un site de cuisine d'un nouveau genre qui a pour but de vous simplifier la vie en vous fournissant chaque jour, de 1 à 4 idées de recette du jour. Les recettes sont spécialement élaborées par Olivier & Pauline, les webmasters du site. Sur quels critères ? Les recettes doivent être faciles à faire, rapides à préparer, pas chères et surtout délicieuses.
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