Le carnet de recettes de Tatin

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  • Gratin pommes de terre raclette est notée 4.9047619047619 sur 5 basé sur 21 avis

  (21 avis)

  Gratin pommes de terre raclette

  Pommes de terre, fromage à raclette, crème fraiche, oignon jaune, Sel, Poivre
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  • Bûche au chocolat est notée 5 sur 5 basé sur 1 avis

  (1 avis)

  Bûche au chocolat

  œufs, sucre en poudre, farine, levure chimique, chocolat noir, beurre, eau
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  • Clafoutis aux poires est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Clafoutis aux poires

  Poires, oeufs, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, crème liquide entière, lait
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  • Feuilleté au chèvre et aux pommes est notée 4.625 sur 5 basé sur 16 avis

  (16 avis)

  Feuilleté au chèvre et aux pommes

  Chavignol, pomme, pâte feuilletée, beurre, cerneaux de noix, jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte)
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  • Oeufs cocotte aux lardons est notée 4.875 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Oeufs cocotte aux lardons

  Oeufs, oignon, lardons, champignons de Paris, parmesan, persil, beurre
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  • Tournedos rossini est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Tournedos rossini

  Tournedos, foie gras, beurre, cognac, madère, crème fraîche
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  • Courgettes farcies à la viande est notée 4.6363636363636 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Courgettes farcies à la viande

  Courgettes rondes, tomates, échalotes, viande de bœuf hachée, chair à saucisse, basilic
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  • Endives au jambon est notée 4.3076923076923 sur 5 basé sur 13 avis

  (13 avis)

  Endives au jambon

  Endives, jambon blanc, beurre, farine, lait, gruyère râpé
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  • Escalope milanaise est notée 4 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Escalope milanaise

  Veau très fines, œufs, farine, parmesan râpé, chapelure, sel, poivre
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  • Pas de note pour filet de boeuf en croûte au foie gras

  Filet de boeuf en croûte au foie gras

  Filet de boeuf, pâtes feuilletée, foie gras, jaune d'oeuf, beurre
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  • Filet mignon de porc à la moutarde est notée 4.5882352941176 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Filet mignon de porc à la moutarde

  Filet mignon de porc, champignons de paris, crème fraîche épaisse, moutarde, vin blanc sec, beurre
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  • Filet mignon en croûte est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Filet mignon en croûte

  Pâte feuilletée, mignon, oignon, jambon, jaune d'oeuf, matière grasse (beurre ou huile)
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  • Gaufres est notée 4.5 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Gaufres

  Farine, sucre, levure de boulanger, beurre, oeufs, lait
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  • Gratin de chou-fleur est notée 4.7727272727273 sur 5 basé sur 22 avis

  (22 avis)

  Gratin de chou-fleur

  Chou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade
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  • Hachis parmentier est notée 4.9 sur 5 basé sur 10 avis

  (10 avis)

  Hachis parmentier

  Pommes de terre, boeuf haché, oignons, ail, beurre, lait, vin blanc, bouillon de boeuf, concentré de tomate, gruyère râpé
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  • Moules marinières est notée 4.9090909090909 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Moules marinières

  Moules, échalotes, vin blanc sec, ail, persil
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  • Pâtes aux lardons et aux oeufs est notée 4.6363636363636 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Pâtes aux lardons et aux oeufs

  Spaghetti, allumettes de lardons, jaunes d'oeufs, parmesan râpé, persil
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  • Tarte poire amandine est notée 5 sur 5 basé sur 2 avis

  (2 avis)

  Tarte poire amandine

  Pâte sucrée, poires mûres, poudre d'amandes, sucre en poudre, oeufs, beurre, le jus d'__QTY__ citron, amandes effilées
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  • Tarte tatin aux pommes est notée 4.9473684210526 sur 5 basé sur 19 avis

  (19 avis)

  Tarte tatin aux pommes

  Pâte sucrée ou brisée, pommes à cuire, beurre, sucre en poudre, sucre vanillé, cannelle (facultatif), le jus d'un citron