Le carnet de recettes de Petit gris

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  • Pâtes aux girolles et au parmesan est notée 4.5 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Pâtes aux girolles et au parmesan

  Pâtes (spaghettis), girolles, crème fraîche liquide, vin blanc sec, ail, Parmesan râpé, Sel, Poivre, Persil haché (pour la garniture)
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  • Filets de poisson aux champignons est notée 4.5454545454545 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Filets de poisson aux champignons

  Poisson blanc, champignons de Paris, crème fraiche, moutarde, persil, beurre
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  • Salade de pommes de terre au saumon est notée 4.1428571428571 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Salade de pommes de terre au saumon

  Pommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique
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  • Noix de Saint Jacques à la crème est notée 4.8 sur 5 basé sur 10 avis

  (10 avis)

  Noix de Saint Jacques à la crème

  Noix de Saint Jacques, pommes de terre, beurre, crème fleurette, lait, ciboulette
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  • Crevettes à la plancha est notée 5 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Crevettes à la plancha

  Crevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre
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  • Risotto aux crevettes est notée 4.9130434782609 sur 5 basé sur 23 avis

  (23 avis)

  Risotto aux crevettes

  Riz arborio, oignon, crevettes roses décortiquées, bouillon de légumes, parmesan frais râpé, vin blanc, crème fraîche
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  • Pavés de saumon sauce aneth est notée 4.8 sur 5 basé sur 10 avis

  (10 avis)

  Pavés de saumon sauce aneth

  Saumon, échalote, vin blanc sec, fumet de poisson, crème liquide entière, aneth frais ciselé
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  • Gratin pommes de terre raclette est notée 4.9047619047619 sur 5 basé sur 21 avis

  (21 avis)

  Gratin pommes de terre raclette

  Pommes de terre, fromage à raclette, crème fraiche, oignon jaune, Sel, Poivre
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  • Quiche aux oignons et au chèvre est notée 4.5833333333333 sur 5 basé sur 12 avis

  (12 avis)

  Quiche aux oignons et au chèvre

  Pâte brisée, chèvre frais, oignons, oeufs, crème liquide, lait
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  • Quiche lorraine est notée 4.5217391304348 sur 5 basé sur 23 avis

  (23 avis)

  Quiche lorraine

  Un pâte brisée en rouleau, oeufs entiers, crème fraîche, lardons, Emmental râpé, muscade en poudre, Poivre
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  • Pommes de terre sautées est notée 4.7058823529412 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Pommes de terre sautées

  Pommes de terre, ail, thym, beurre
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  • Vol au vent (bouchée à la reine) est notée 4.5833333333333 sur 5 basé sur 12 avis

  (12 avis)

  Vol au vent (bouchée à la reine)

  Bouchées à la reine, poulet, champignons de Paris, crème fraîche, farine, beurre, bouillon de volaille
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  • Oeufs brouillés au saumon est notée 5 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Oeufs brouillés au saumon

  Oeufs, saumon fumé, crème liquide, ciboulette, beurre
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  • Tournedos rossini est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Tournedos rossini

  Tournedos, foie gras, beurre, cognac, madère, crème fraîche
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  • Boeuf bourguignon est notée 4.7058823529412 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Boeuf bourguignon

  Paleron de boeuf, petits oignons blancs, carottes, garni, ail, bouillon de boeuf, vin rouge, farine, laurier, sucre roux, beurre
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  • Soufflé au fromage est notée 4.4545454545455 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Soufflé au fromage

  Comté râpé, oeufs, lait, Maïzena, muscade, beurre (pour le moule)
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  • Gratin de pâtes aux champignons est notée 4.6 sur 5 basé sur 20 avis

  (20 avis)

  Gratin de pâtes aux champignons

  Pâtes (penne, macaroni, fusilli...), champignons de Paris, dés de jambon, oignon, crème fraîche, oeuf, gruyère râpé, beurre
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  • Tagliatelle aux Saint Jacques est notée 4.9444444444444 sur 5 basé sur 18 avis

  (18 avis)

  Tagliatelle aux Saint Jacques

  Tagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre