Le carnet de recettes de Yemma

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  • Crèpes apéritives au saumon fumé est notée 4.875 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Crèpes apéritives au saumon fumé

  Farine, oeufs, lait, portions de St Moret, saumon fumé, aneth, beurre ou d'huile pour la cuisson
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  • Soupe aux champignons est notée 4.9473684210526 sur 5 basé sur 19 avis

  (19 avis)

  Soupe aux champignons

  Champignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil
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  • Tarte à la rhubarbe est notée 4.8571428571429 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Tarte à la rhubarbe

  Pâte sablée, rhubarbe, oeufs, crème fraîche, sucre, sucre vanillé
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  • Bricks à la viande est notée 4.4 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Bricks à la viande

  Brick, viande de boeuf haché, oignon, ail, oeuf, coriandre fraîche, persil, mélange d'épices à couscous, muscade râpée
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  • Risotto aux noix de Saint Jacques est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Risotto aux noix de Saint Jacques

  à 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre
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  • Cake courgettes parmesan est notée 5 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Cake courgettes parmesan

  Courgette, farine, parmesan en poudre (ou que vous raperez), gruyère râpé, lait, oeufs, levure chimique, beurre
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  • Tarte aux prunes meringuée est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Tarte aux prunes meringuée

  Pâte sablée, prunes, crème fraîche épaisse, sucre en poudre, sucre vanillé, oeufs, oeufs
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  • Quiche saumon brocolis est notée 5 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Quiche saumon brocolis

  Pâte brisée, saumon frais, brocolis frais, crème liquide, oeufs, parmesan râpé
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  • Houmous facile est notée 4.8571428571429 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Houmous facile

  Pois chiche en conserve, jus de citron, jus de cuisson des pois chiches (de la boîte), Huile d'olive (pour le service), cumin, paprika
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  • Macarons au chocolat est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Macarons au chocolat

  Oeufs, poudre d'amandes, sucre glace, cacao, chocolat noir, crème fraîche, beurre, colorant alimentaire
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  • Soufflé au chocolat est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Soufflé au chocolat

  Chocolat noir dessert, oeufs + 2 blancs, beurre, crème fraîche épaisse, sucre en poudre, sucre glace
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  • Verrines de crème d'asperges et crevettes est notée 4.7894736842105 sur 5 basé sur 19 avis

  (19 avis)

  Verrines de crème d'asperges et crevettes

  Asperges vertes en conserve, crevettes, mascarpone, jus de citron, oeuf
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  • Beignets de crevettes est notée 4.5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Beignets de crevettes

  Crevettes roses, farine, levure chimique, oeufs, lait
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  • Verrines d'avocat au saumon fumé est notée 5 sur 5 basé sur 10 avis

  (10 avis)

  Verrines d'avocat au saumon fumé

  Avocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth
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  • Acras de morue est notée 4.5 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Acras de morue

  Morue, oignon, ail, piment, oeufs, farine, levure chimique
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  • Tian d'aubergines et tomates à la mozzarella est notée 4.5 sur 5 basé sur 12 avis

  (12 avis)

  Tian d'aubergines et tomates à la mozzarella

  Aubergines, tomates, mozzarella, basilic frais ciselé
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  • Chili con carne facile (Mexicain) est notée 4.72 sur 5 basé sur 25 avis

  (25 avis)

  Chili con carne facile (Mexicain)

  Oignon jaune, ail, tomates pelées en conserve, haricots rouges en conserve, boeuf haché, chili en poudre (piment)