Le carnet de recettes de Scow

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  • Filet mignon de porc au cidre est notée 4.25 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Filet mignon de porc au cidre

  Mignon d'environ 800 g, oignons, bouteille de cidre, champignons de Paris, tomates confites, crème fraîche, beurre
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  • Porc au caramel est notée 4.7333333333333 sur 5 basé sur 15 avis

  (15 avis)

  Porc au caramel

  Filet de porc, oignons, pousses de bambou, sucre en poudre, miel liquide, sauce soja, vinaigre balsamique, gingembre frais
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  • Poulet basquaise est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 24 avis

  (24 avis)

  Poulet basquaise

  Blanc ou cuisses de poulet, oignons, ail, tomates, pulpe de tomates, vin blanc sec, poivron vert, poivron rouge, garni
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  • Tarte au camembert et aux pommes de terre est notée 4.5909090909091 sur 5 basé sur 22 avis

  (22 avis)

  Tarte au camembert et aux pommes de terre

  Pâte brisée, camembert, pommes de terre, crème fleurette, moutarde
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  • Risotto saumon et oignons est notée 4.5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Risotto saumon et oignons

  Riz rond, saumon, oignon, crème fraîche épaisse, bouillon de volaille, vin blanc, parmesan frais râpé, oeufs de saumon
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  • Gigot d'agneau au romarin est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Gigot d'agneau au romarin

  Gigot d'agneau, romarin, ail, vin blanc sec, beurre
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  • Moules marinières est notée 4.9090909090909 sur 5 basé sur 11 avis

  (11 avis)

  Moules marinières

  Moules, échalotes, vin blanc sec, ail, persil
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  • Pâtes au saumon et aux épinards est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Pâtes au saumon et aux épinards

  Pâtes, saumon, épinards, parmesan frais, crème liquide
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  • Crevettes à la plancha est notée 5 sur 5 basé sur 5 avis

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  Crevettes à la plancha

  Crevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre
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  • Moules au cidre est notée 4.7142857142857 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Moules au cidre

  Moules, cidre brut, crème fraîche, ail, persil
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  • Tajine de poulet est notée 4.5833333333333 sur 5 basé sur 12 avis

  (12 avis)

  Tajine de poulet

  Poulet, oignons, pommes de terre, tomates, pruneaux, paprika, piment, coriandre
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  • Wok de boeuf à l'asiatique est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Wok de boeuf à l'asiatique

  Pavés de boeuf, carottes, oignons, poignée de pousses de bambou, jus de citron vert, sauce soja, sauce d'huîtres, sucre roux
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  • Boeuf bourguignon est notée 4.7058823529412 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Boeuf bourguignon

  Paleron de boeuf, petits oignons blancs, carottes, garni, ail, bouillon de boeuf, vin rouge, farine, laurier, sucre roux, beurre
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  • Saumon Teriyaki (Japon) est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Saumon Teriyaki (Japon)

  Saumon, maïzena, beurre, <a href="glossaire#mirin">mirin</a>, saké, sauce de soja, sucre, gingembre en purée
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  • Blancs de poulet glacés au vinaigre balsamique au barbecue est notée 5 sur 5 basé sur 2 avis

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  Blancs de poulet glacés au vinaigre balsamique au barbecue

  Blancs de poulet, sauce soja, vinaigre balsamique, cassonade, ail haché, gingembre haché, piment de Cayenne en poudre
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  • Pavés de boeuf aux girolles est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

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  Pavés de boeuf aux girolles

  Boeuf, girolles, échalotes, persil, crème liquide, moutarde, poivre vert, beurre
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  • Pavés de saumon à l'asiatique est notée 4 sur 5 basé sur 2 avis

  (2 avis)

  Pavés de saumon à l'asiatique

  Saumon, nuoc nam, sauce soja, sucre roux, gingembre en poudre, riz (pour servir), brocolis (pour servir)