Le carnet de recettes de Perette

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  • Velouté de champignons est notée 5 sur 5 basé sur 1 avis

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  Velouté de champignons

  Champignons de Paris, oignon, farine, litre d'eau, lait, beurre, citron, crème fraîche
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  • Bricks de camembert aux pommes est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

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  Bricks de camembert aux pommes

  Bricks, camembert, pommes, beurre, beurre pour le dessus, lait
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  • Feuilletés saumon épinards est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

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  Feuilletés saumon épinards

  Saumon de taille moyenne, épinards, pâte feuilletée, oignon jaune, crème fraîche épaisse, Le jaune d'un oeuf, épices '4 épices', Huile d'olive, Sel, Poivre
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  • Tortilla aux légumes est notée 4.4 sur 5 basé sur 15 avis

  (15 avis)

  Tortilla aux légumes

  Pommes de terre, oeufs, courgette, poivron rouge, tomates, gruyère râpé
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  • Mini quiches aux asperges et tomates est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Mini quiches aux asperges et tomates

  Pâte feuilletée, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, asperge verte, tomates cerise, parmesan râpé
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  • Feuilletés épinards chèvre est notée 3 sur 5 basé sur 2 avis

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  Feuilletés épinards chèvre

  Pâte feuilletée, rondelles de bûche de chèvre, épinards surgelés, jaune d'oeuf, beurre
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  • Feuilleté au chèvre et aux pommes est notée 4.625 sur 5 basé sur 16 avis

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  Feuilleté au chèvre et aux pommes

  Chavignol, pomme, pâte feuilletée, beurre, cerneaux de noix, jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte)
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  • Pêches grillées au jambon de Parme est notée 4 sur 5 basé sur 2 avis

  (2 avis)

  Pêches grillées au jambon de Parme

  Pêches, jambon de Parme, fromage de chèvre frais (150 g), romarin
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  • Bricks à la viande est notée 4.4 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Bricks à la viande

  Brick, viande de boeuf haché, oignon, ail, oeuf, coriandre fraîche, persil, mélange d'épices à couscous, muscade râpée
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  • Soupe aux champignons est notée 4.9473684210526 sur 5 basé sur 19 avis

  (19 avis)

  Soupe aux champignons

  Champignons de Paris, ail, oignon, échalotes, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, beurre, persil
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  • Salade de chèvre chaud est notée 4.9 sur 5 basé sur 30 avis

  (30 avis)

  Salade de chèvre chaud

  Chavignol (chèvre), laitue, tomate, pain de mie, pomme, lardons, 1 noisette de beurre, cerneaux de noix, vinaigre
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  • Bruschetta au chèvre est notée 4.75 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Bruschetta au chèvre

  Pain complet, jambon blanc, tomates pelées, chèvre, ail, basilic frais
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  • Soufflé aux courgettes est notée 5 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Soufflé aux courgettes

  Courgettes, lait, oeufs, beurre, farine, gruyère râpé, muscade râpée