Le carnet de recettes d'Ordy27

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  • Noix de Saint Jacques à la crème est notée 4.8 sur 5 basé sur 10 avis

  (10 avis)

  Noix de Saint Jacques à la crème

  Noix de Saint Jacques, pommes de terre, beurre, crème fleurette, lait, ciboulette
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  • Boeuf bourguignon est notée 4.7058823529412 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Boeuf bourguignon

  Paleron de boeuf, petits oignons blancs, carottes, garni, ail, bouillon de boeuf, vin rouge, farine, laurier, sucre roux, beurre
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  • Gratin de poireaux est notée 5 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Gratin de poireaux

  Poireaux, jambon blanc, parmesan, farine, lait, beurre
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  • Bruschetta tomates mozzarella est notée 4.8620689655172 sur 5 basé sur 29 avis

  (29 avis)

  Bruschetta tomates mozzarella

  Pain de campagne ou pain à bruschetta, tomates, mozzarella, ail, basilic
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  • Camembert pané est notée 4.625 sur 5 basé sur 16 avis

  (16 avis)

  Camembert pané

  Petits camembert, chapelure, oeuf, beurre, salade verte, vinaigrette
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  • Gratin de chou-fleur est notée 4.7727272727273 sur 5 basé sur 22 avis

  (22 avis)

  Gratin de chou-fleur

  Chou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade
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  • Gratin de macaroni à l'italienne est notée 4.7368421052632 sur 5 basé sur 38 avis

  (38 avis)

  Gratin de macaroni à l'italienne

  Macaroni, jambon cru, tomates, crème fraîche allégée, parmesan râpé
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  • Gratin de pâtes au thon et brocolis est notée 4.6129032258065 sur 5 basé sur 31 avis

  (31 avis)

  Gratin de pâtes au thon et brocolis

  Macaroni, brocoli, thon au naturel, crème fraîche épaisse, gruyère râpé
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  • Quiche au saumon et aux courgettes est notée 4.75 sur 5 basé sur 16 avis

  (16 avis)

  Quiche au saumon et aux courgettes

  Pâte brisée, saumon en filet (frais ou surgelé), oignon jaune, courgettes surgelées (dés ou tranches), basilic ciselé, mascarpone, oeufs entiers, crème fraîche, Huile d'olive, Sel, Poivre
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  • Risotto aux champignons est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 21 avis

  (21 avis)

  Risotto aux champignons

  Riz Arborio, bouillon de volaille, échalote, beurre, vin blanc, champignons (cèpes idéalement), parmesan
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  • Risotto aux noix de Saint Jacques est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Risotto aux noix de Saint Jacques

  à 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre
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  • Spaghetti aux boulettes de boeuf est notée 4.4285714285714 sur 5 basé sur 14 avis

  (14 avis)

  Spaghetti aux boulettes de boeuf

  Spaghetti, boeuf haché, oignon, ail, chapelure, parmesan, oeuf, herbes de Provence, pulpe de tomates, beurre
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  • Tartare de boeuf est notée 5 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Tartare de boeuf

  Viande de boeuf hachée, oignon, câpres, jaune d'oeuf, ketchup, moutarde, persil haché, tabasco, sauce worcestershire
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  • Poisson au curry est notée 4.7142857142857 sur 5 basé sur 14 avis

  (14 avis)

  Poisson au curry

  Poisson blanc, oignons, pâte de curry, lait de coco, crème fraîche, pomme granny-smith
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  • Risotto aux légumes est notée 4.7142857142857 sur 5 basé sur 7 avis

  (7 avis)

  Risotto aux légumes

  Bouillon de volaille, riz rond type Arborio, champignons (cèpes idéalement), poivron rouge, parmesan, vin blanc, échalote, persil
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  • Tournedos rossini est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Tournedos rossini

  Tournedos, foie gras, beurre, cognac, madère, crème fraîche