Le carnet de recettes de Maravile

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  • Boeuf bourguignon est notée 4.7058823529412 sur 5 basé sur 17 avis

  (17 avis)

  Boeuf bourguignon

  Paleron de boeuf, petits oignons blancs, carottes, garni, ail, bouillon de boeuf, vin rouge, farine, laurier, sucre roux, beurre
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  • Carpaccio de boeuf est notée 4.3333333333333 sur 5 basé sur 3 avis

  (3 avis)

  Carpaccio de boeuf

  Filet de carpaccio de boeuf, parmesan frais, citron, roquette
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  • Escalope de poulet à la moutarde est notée 4.8513513513514 sur 5 basé sur 74 avis

  (74 avis)

  Escalope de poulet à la moutarde

  Poulet, moutarde, crème fraiche allégée, 1 noisette de beurre, poivre concassé
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  • Filets de cabillaud à la moutarde est notée 4.5769230769231 sur 5 basé sur 26 avis

  (26 avis)

  Filets de cabillaud à la moutarde

  Cabillaud, crème fraîche liquide, moutarde, vin blanc, gingembre (poudre ou purée), Du persil haché ou de l'aneth, Sel, Poivre
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  • Gratin de pâtes au thon et brocolis est notée 4.6129032258065 sur 5 basé sur 31 avis

  (31 avis)

  Gratin de pâtes au thon et brocolis

  Macaroni, brocoli, thon au naturel, crème fraîche épaisse, gruyère râpé
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  • Gratin pommes de terre raclette est notée 4.9047619047619 sur 5 basé sur 21 avis

  (21 avis)

  Gratin pommes de terre raclette

  Pommes de terre, fromage à raclette, crème fraiche, oignon jaune, Sel, Poivre
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  • Noix de Saint Jacques à la crème citronnée est notée 5 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Noix de Saint Jacques à la crème citronnée

  Noix de Saint Jacques, citron vert, crème liquide, échalotes, beurre, riz
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  • Omelette aux champignons et fines herbes est notée 4.8 sur 5 basé sur 15 avis

  (15 avis)

  Omelette aux champignons et fines herbes

  Oeufs, champignons de Paris, gruyère râpé, beurre, roquette
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  • Pâtes aux girolles et au parmesan est notée 4.5 sur 5 basé sur 6 avis

  (6 avis)

  Pâtes aux girolles et au parmesan

  Pâtes (spaghettis), girolles, crème fraîche liquide, vin blanc sec, ail, Parmesan râpé, Sel, Poivre, Persil haché (pour la garniture)
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  • Pavés de boeuf aux girolles est notée 5 sur 5 basé sur 4 avis

  (4 avis)

  Pavés de boeuf aux girolles

  Boeuf, girolles, échalotes, persil, crème liquide, moutarde, poivre vert, beurre
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  • Pavés de saumon sauce hollandaise est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis

  (5 avis)

  Pavés de saumon sauce hollandaise

  Saumon frais, beurre, jaune d'oeuf, le jus d'__QTY__ citron, eau
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  • Poisson blanc sauce à l'orange est notée 4.6923076923077 sur 5 basé sur 13 avis

  (13 avis)

  Poisson blanc sauce à l'orange

  Poisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna
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  • Pommes de terre sauce ciboulette est notée 4.8163265306122 sur 5 basé sur 49 avis

  (49 avis)

  Pommes de terre sauce ciboulette

  Pommes de terre, crème fraîche épaisse, ail, ciboulette ciselée
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  • Quiche aux brocolis et roquefort est notée 4.375 sur 5 basé sur 8 avis

  (8 avis)

  Quiche aux brocolis et roquefort

  Pâte brisée, brocolis, oeufs, crème liquide, lait + 15 cl, gruyère râpé, roquefort, ciboulette
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  • Risotto aux noix de Saint Jacques est notée 4.7777777777778 sur 5 basé sur 9 avis

  (9 avis)

  Risotto aux noix de Saint Jacques

  à 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre
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  • Spaghetti alla carbonara est notée 4.6923076923077 sur 5 basé sur 39 avis

  (39 avis)

  Spaghetti alla carbonara

  Spaghetti, lardons, oeufs, parmesan frais râpé
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  • Tagliatelle aux Saint Jacques est notée 4.9444444444444 sur 5 basé sur 18 avis

  (18 avis)

  Tagliatelle aux Saint Jacques

  Tagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre
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  • Tartiflette est notée 4.9583333333333 sur 5 basé sur 24 avis

  (24 avis)

  Tartiflette

  Pommes de terre, reblochon, lardons nature, oignon, crème fraîche épaisse