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Recettes qui vont bien avec un vin Primitivo

Avec quel plat boire Primitivo ? Voici nos idées d'accords mets-vin avec des recettes faciles et notées par les membres.

5 recettes

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10 min.
- Spaghetti tomates et basilic est notée 4.1666666666667 sur 5 basé sur 6 avis
(6 avis)
Spaghetti tomates et basilic
Spaghetti, poignée de basilic frais ciselé, tomates cerises, parmesan frais râpé, crème fraîche

20 min.
- Pas de note pour pizza calabrese
Pizza Calabrese
Recette de pâte à pizza maison, tomates concassées (14,5 oz/411 g), poivrons rouges, oignon moyen, anchois, fromage râpé, Sel et poivre au goût

30 min.
- Pas de note pour la véritable pizza margarita (margherita)
La véritable Pizza Margarita (Margherita)
Pâton de 280g de véritable pâte à pizza Napolitaine, pulpe de tomates italiennes, idéalement des tomates San Marzano, mozzarella de vache ou de buffle (Mozzarella di Bufala), basilic frais, Huile d'olive vierge extra, Semoule de blé dur extra-fine

10 min.
- Pas de note pour pâtes all'arrabbiata
Pâtes all'arrabbiata
Spaghetti, tomates pelées et épépinées, ail, piment rouge, sel et poivre

20 min.
- Pas de note pour risotto aux tomates séchées et au basilic
Risotto aux tomates séchées et au basilic
Riz arborio, oignon haché finement, ail hâchées finement, tomates séchées, bouillon de poule chaud, vin blanc sec, beurre, parmesan râpé, basilic frais hâché

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