Le carnet de recettes de Niniabbie
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(15 avis)Avocat aux crevettesAvocats, crevettes roses, mayonnaise, paprika -
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(16 avis)Feuilleté au chèvre et aux pommesChavignol, pomme, pâte feuilletée, beurre, cerneaux de noix, jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte) -
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(6 avis)Feuilletés au chèvre et au confit d'oignonsPâte feuilletée, Chavignol (fromage de chèvre), confit d'oignon, pignons de pin, herbes de Provence -
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(1 avis)Millefeuille de betterave et pommesBetterave cuite, pommes granny smith, chèvre, vinaigre balsamique -
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(2 avis)Oeufs mimosa au poivronOeufs, poivron jaune, mayonnaise, persil -
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(5 avis)Salade aux poires et roquefortMâche, poires mûres, roquefort, noix, vinaigre de noix -
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(3 avis)Salade d'endives au thonEndives, thon au naturel, pommes de terre, ciboulette ciselée, échalote, yaourts nature, moutarde -
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(4 avis)Salade d'été aux aspergesTomates, mozzarella de bufala, asperge verte, vinaigre balsamique, échalote -
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(6 avis)Salade de cabillaudLaitue, cabillaud, amandes effilées, échalote, moutarde, jus de citron, vinaigre -
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(11 avis)Salade fraîcheur au saumon fuméAvocats, tomates, oignon rouge, saumon fumé, crevettes roses décortiquées, vinaigre de Xérès, jus de citron -
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(17 avis)Soupe aux brocolisBrocolis, oignon, bouillon de volaille -
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(11 avis)Soupe de carotteCarottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau -
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(4 avis)Tartines fraîcheurPain de campagne, saumon fumé, St Môret, concombre, gouttes de jus de citron, mesclun, vinaigrette (pour assaisonner) -
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(5 avis)Velouté d'aspergesAsperges vertes, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons (au goût) -
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(10 avis)Verrines de tomates au thonTomates mûres, concombre, thon au naturel, emmental, persil
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