Le carnet de recettes d'Athos
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(8 avis)Millefeuille d'aubergines au chèvreAubergines, tomates, chèvre, basilic -
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(15 avis)Avocat aux crevettesAvocats, crevettes roses, mayonnaise, paprika -
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(16 avis)Feuilleté au chèvre et aux pommesChavignol, pomme, pâte feuilletée, beurre, cerneaux de noix, jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte) -
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(4 avis)Salade d'été aux aspergesTomates, mozzarella de bufala, asperge verte, vinaigre balsamique, échalote -
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(11 avis)Chaussons aux légumesPâte brisée, tomates, poivron rouge, oignons, ail, jaune d'oeuf -
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(15 avis)Tortilla aux légumesPommes de terre, oeufs, courgette, poivron rouge, tomates, gruyère râpé -
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(6 avis)Salade fraîcheur aux crevettesCrevettes roses, laitue, tomates cerises, concombre, oignon blanc -
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(4 avis)Feuilletés saumon épinardsSaumon de taille moyenne, épinards, pâte feuilletée, oignon jaune, crème fraîche épaisse, Le jaune d'un oeuf, épices '4 épices', Huile d'olive, Sel, Poivre -
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(11 avis)Salade fraîcheur au saumon fuméAvocats, tomates, oignon rouge, saumon fumé, crevettes roses décortiquées, vinaigre de Xérès, jus de citron -
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(11 avis)Salade de betteraveBetterave rouge cuite, ail, persil ciselé, vinaigre -
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(1 avis)Croques monsieur au chorizoPain de mie, tomates, chorizo, parmesan râpé, beurre -
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(4 avis)Beignets de crevettesCrevettes roses, farine, levure chimique, oeufs, lait -
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(8 avis)Oeufs cocotte aux lardonsOeufs, oignon, lardons, champignons de Paris, parmesan, persil, beurre -
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(1 avis)Avocat au crabeAvocats, miettes de crabe, mayonnaise, ketchup -
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(1 avis)Verrines de crabe à l'avocatAvocats, chair de crabe, citron vert, gouttes de Tabasco, coriandre fraîche ciselée -
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(9 avis)Mini quiches aux asperges et tomatesPâte feuilletée, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, asperge verte, tomates cerise, parmesan râpé -
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(16 avis)Tartare de saumon et d'avocatSaumon bien frais et sans arêtes, avocats, jus de citron, baies roses
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