Recettes de Turquie

Yaourts nature, concombre, La moitié d'un citron (pour le jus), feuilles de menthe, ail, Sel, Poivre

Riz, beurre, bouillon

Agneau haché, poivron rouge, poivron jaune, oignon, ail, menthe séchée

Viande hachée, oignon haché, ail écrasées, oeuf, persil frais haché, thym frais haché, Sel et poivre, Huile d'olive

Poulet, pommes de terre, oignon, Sel et poivre au goût

Pâte feuilletée, épinards, fromage rapé, beurre, Sel et poivre

Viande hachée, ail, oignon haché, persil frais haché, Sel et poivre, pâte feuilletée, oeuf battu

Veau coupé en cubes, moutarde, jus de citron, Sel et poivre

épaule d'agneau coupée en cubes, aubergines moyennes coupées en cubes, poivrons rouges coupés en cubes, ail hachées, oignon coupé en dés, cumin moulu, paprika fumé, Sel et poivre au goût

Riz basmati, oignon, ail, carottes, poivron, bouillon de légumes, Sel et poivre

Courgette, tomates, oignons, poivron rouge, Huile d'olive, Sel et poivre

Riz basmati, vermicelles, oignon, ail, curcuma, Sel et poivre au goût, eau