Brochettes de veau marinéesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Brochettes de veau marinées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Turquie
Ingredients: 500 g de veau coupé en cubes 2 c. à s. de moutarde 2 c. à s. de jus de citron 4 c. à s. d'huile d'olive Sel et poivre

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Des brochettes de veau savoureuses et parfumées, faciles à préparer et à griller sur le barbecue. La marinade est faite de moutarde, de jus de citron et d'huile d'olive.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 10 min.
Repos : 20 min.
Pays : Turquie

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Préparation

Mélanger la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive dans un bol et assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter les cubes de veau et laisser mariner pendant 20 minutes.
Enfiler les cubes de veau sur des brochettes.
Griller les brochettes sur un barbecue chaud pendant 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.