Boulettes de viande aux herbesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Boulettes de viande aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Turquie
Ingredients: 500 g de viande hachée; 1 oignon haché; 2 gousses d'ail écrasées; 1/2 oeuf; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1 cuillère à soupe de thym frais haché; Sel et poivre; Huile d'olive

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Des boulettes de viande hachée aromatisées avec des herbes fraîches, à accompagner d'une purée de légumes et d'une salade pour un repas complet.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 20 min.
Pays : Turquie

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Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, saler et poivrer.
Bien mélanger la viande et former des petites boulettes.
Faire cuire les boulettes dans une poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive.
Faire cuire jusqu'à ce que les boulettes soient bien dorées et cuites à l'intérieur.