Recettes de Perou

Poisson blanc (dorade, cabillaud ou merlu), citrons verts, oignon rouge, piment vert (ají amarillo ou jalapeño), coriandre fraîche, Sel et poivre

Oignon, ail, poivrons rouges, quinoa, Sel et poivre, Huile d'olive, eau ou de bouillon de légumes

Quinoa, poireaux, champignons, oignon, ail, thym, eau, Sel et poivre

Quinoa, carottes, poivron rouge, oignon, ail, coriandre fraîche, curry en poudre, Sel et poivre

Quinoa, potimarron, poivron rouge, beurre, oignon, ail, persil, poivre noir

Quinoa, courgettes, carottes, oignon, ail, eau, poivre noir

Quinoa, légumes surgelés mélangés, oignon émincé, ail hachées, chorizo émincé, Sel et poivre, eau

Quinoa, eau (ou de bouillon de légumes), à 3 tasses de légumes coupés en dés (poivron, courgette, aubergine), feuilles d'épinards frais, ail, hachées, cumin, Sel et poivre au goût, tahini, jus de citron

Quinoa, oignon, ail, champignons de Paris, Sel, poivre

Quinoa, poulet, oignon, poivron rouge, Huile d'olive, Sel, Poivre