Bowl de quinoa et de poulet grilléUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Bowl de quinoa et de poulet grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Pérou
Ingredients: 200g de quinoa; 2 blancs de poulet; 1 oignon; 1 poivron rouge; Huile d'olive; Sel; Poivre

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Ce bowl de quinoa et de poulet grillé est un repas sain et savoureux que vous pourrez préparer en seulement 30 minutes. Une recette facile à réaliser, parfaite pour le déjeuner ou le dîner.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.
Pays : Pérou

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Couper les blancs de poulet en cubes et les faire mariner avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Couper l'oignon et le poivron en cubes.
Disposer les cubes de poulet, l'oignon et le poivron sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Enfourner et laisser cuire 15 minutes.
Pendant ce temps, faire cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage.
Dans un saladier, mélanger le quinoa cuit avec les légumes et le poulet grillé.
Servir le bowl de quinoa et de poulet grillé.