Pilaf de Quinoa aux ChampignonsUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Pilaf de Quinoa aux Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Pérou
Ingredients: 200 g de quinoa 1 oignon 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 g de champignons de Paris Sel, poivre

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Un plat savoureux, succulent et complet prêt en moins de 40 minutes ! Ce Pilaf de Quinoa aux Champignons est une recette facile et rapide qui ravira tous les gourmets.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.
Pays : Pérou

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Préparation

Emincer l'oignon et l'ail.
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon avec l'ail.
Ajouter les champignons et les faire revenir 5 minutes.
Ajouter le quinoa et mélanger.
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, et mouiller avec 400 ml d'eau bouillante.
Couvrir et cuire le quinoa à feu doux pendant environ 25 minutes.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Servir le pilaf bien chaud.