Le carnet de recettes de Marief
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(6 avis)Acras de morueMorue, oignon, ail, piment, oeufs, farine, levure chimique -
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(3 avis)Mousse de thon aux olivesThon au naturel, mascarpone, câpres, olives noires dénoyautées, jus de citron -
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(1 avis)Confiture de figuesFigues, sucre, jus de citron -
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(8 avis)Crèpes apéritives au saumon fuméFarine, oeufs, lait, portions de St Moret, saumon fumé, aneth, beurre ou d'huile pour la cuisson -
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(7 avis)Feuilletés jambon fromagePâte feuilleté, moutarde, jambon blanc, gruyère râpé, herbes de Provence -
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(11 avis)Madeleines au chorizoBeurre, oeufs, farine, chorizo, emmental râpé, levure chimique -
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(1 avis)MayonnaiseJaunes d'œufs, moutarde -
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(2 avis)Mini quiches au saumonPâte brisée, saumon fumé, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé, ciboulette -
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(2 avis)Soupe de champagneBouteille de champagne, cointreau, jus de citron, sucre de canne -
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(6 avis)Tartelettes apéritives au chèvrePâte feuilletée, chèvre frais, thym -
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Toasts de foie gras aux figuesBaguette de campagne, confiture de figues, foie gras cuit au torchon -
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(10 avis)Verrines d'avocat au saumon fuméAvocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth
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