Gratin de Patates Douces et de CheddarUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gratin de Patates Douces et de Cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: États-Unis
Ingredients: 4 patates douces moyennes; 1 oignon haché; 50ml d'huile d'olive; 1 cuillère à café de mélange d'herbes de Provence; 200g de cheddar râpé; Sel et poivre au goût

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Ce gratin de patates douces et de cheddar est facile à réaliser et parfait pour accompagner un repas.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 25 min.
Pays : États-Unis

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Préparation

Préchauffer le four à 220°C.
Éplucher les patates douces et les couper en tranches fines.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon haché.
Ajouter les patates douces et les faire sauter à feu moyen-doux pendant 10 minutes, en remuant fréquemment.
Retirer du feu et assaisonner de sel, de poivre et de mélange d'herbes de Provence.
Transférer les patates douces dans un plat à gratin.
Saupoudrer le cheddar râpé sur les patates douces et enfourner pour 15 minutes.
Servir chaud.